作者Christabelle (夢讀迴紋針)
看板Food
標題【迴紋針不負責任食記】雲鄉圓泰緬料理
時間Fri Nov 19 21:22:22 2004
圖文:
http://www.wretch.cc/blog/christabelle&article_id=1503466
雲鄉圓泰緬料理 北市大安區泰順街38巷28號 02-23623772
與同事中午聊了一下。她最近遇到了感情問題,食慾很不好。來找我就對啦!我就
索性拉著她去吃午飯去。今天這種秋高氣爽的天氣,讓我想來一頓既能開胃又可暖身
的泰式料理。她說她跟她ex-bf(女人啊...=.=)常去師大的雲鄉圓吃,反正我也沒去
過,那就走吧!
雲鄉圓就在師大夜市的龍泉街旁的一條巷子進去,蠻好找的。位於一樓,進門前還有
一個小院子,門口放了一張木頭長椅。裡面裝潢相當普通,沒有什麼刻意的泰國風。
此時由於時間已晚,客人不多。老闆娘過來招呼、送上銀杯裝的水及菜單。菜色非常
多呢!而且也有學生套餐,價格大約在120上下,多半是椰汁雞肉飯那類的。不過我們
兩個打算單點,可是畢竟人數也不多,最後還是只叫了三道經典的菜「蝦醬炒空心菜」
(120元)、「椒麻雞」(180元)以及「月亮蝦餅」(250元)。另外也叫了白飯。
老闆娘動作蠻快的,不一會兒就送上來空心菜。說實在我獨自一人過日子,鮮少來吃
這種叫菜的,頂多吃過椒麻雞。這蝦醬空心菜還算大盤,兩人份差不多。大嚐一口,
空心菜蠻香脆的。蝦醬算是重口味。鹹中帶著濃濃的蝦味,而且微微的辣。總之蠻還
不錯吃的。
再來就是椒麻雞。之前我在滇味廚房吃過,覺得蠻好吃的。這次在雲鄉圓的經驗就會
拿來比較了。雲鄉圓的椒麻雞跟滇味廚房的差不多大(可是好像比較貴吧?),不過
入菜的食材比滇味的多了白芝麻。但我覺得雲鄉圓的的雞肉比滇味的薄,表皮沒有
滇味的酥。很難說哪一家的比較好吃,因為各有其特色。
值得一提的是,雲鄉圓椒麻雞底下撲的高麗菜絲配上它那酸酸的醬汁很下飯呢!我幾乎
把這些高麗菜給吃光了。
最後就是月亮蝦餅。這道菜更是我一個人不可能吃的。一大盤裡約莫有八片左右,
圍著中間的酸梅醬,排成星星形。那為什麼要叫月亮蝦餅?我同事說,因為它原本是
圓形...(=.=)。不過根據我同事說,她跟她ex-bf(女人啊...=.=)在京華城一家
泰國菜吃的比這好吃多了。我自己是沒什麼比較,不過我也是覺得普通而已。這月亮
蝦餅外頭炸的酥脆,裡頭應該是蝦肉及魚漿的混合,有點像是黑輪的口感,只不過是
蝦肉口味。中間的酸梅醬其實還蠻畫龍點睛的,不過同事說這裡的比較酸一點。
結帳的時候一共是590元。算一算...2人的白飯就要40元啊?這樣有些小貴。還是我們
記錯價錢了呢?大體來說,這是的經驗還算滿意,我應該改天自己來試試看他們的學生
套餐才是。
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