作者Christabelle (夢讀迴紋針)
看板Food
標題【迴紋針不負責任食記】再訪 世貿聯誼社
時間Mon Mar 21 19:34:56 2005
圖文
http://www.wretch.cc/blog/christabelle&article_id=1835279
世貿聯誼社西餐廳
台北市基隆路一段333號33-34樓 02-27232939 西餐訂位轉234,235
終於有機會將世貿聯誼社的菜色拍了照片,雖然大家不一定有機會吃的到,但至少
眼睛也能嚐美食。
位於世貿辦公大樓33樓的世貿聯誼社是需要會員資格才能入內用餐,有中式、西餐、
buffet式等餐廳。我一直以來都沾高中老師一家的光,前前後後在世貿聯誼社吃了
好多次。那天特地問了老師這裡的入會方式。會費的確蠻高的,一個月全部加一加
大概要6000塊左右,其中包括可以抵用消費的4000多塊。不過其實只要聚餐頻繁,
這會費繳的很值得,因為世貿聯誼社的餐點樣樣出色美味!
上星期六慶祝師丈生日,我們再度來到世貿聯誼社西餐廳。當天我點了「德國豬腳」
作為主餐。吃了新鮮的生菜沙拉吧、種類繁多又鮮美的生魚片之後,還吃了超級好吃
的餐前麵包以及品質極優的法式洋蔥湯。主餐上桌。
這豬腳真的令人印象深刻!份量對女生來說算是不小,皮炸的很酥脆,但令人驚訝的
是完全看不出絲毫的油膩。另外搭配簡單的德國酸菜、馬鈴薯千層派、甜椒、炸香菇
以及一小朵花椰菜。
切開之後更是令人食指大動。與外皮截然不同,裡面的豬腳肉顯的晶瑩剔透,滑嫩嫩
的樣子,泌泌地滲出肉汁來,但同樣不油不膩。單吃皮香脆當然是不用提,連肉吃的話
混著黏滑的豬肉膠質與瘦肉可真是令人難忘...這可是我吃過最好吃的德國豬腳啊!
老師一家人也很推薦「菲力牛排」(這我就不方便照相了)。主廚很厲害的是,能夠
把五分熟的菲力煎的完全不滲出血水,全然將牛肉的鮮美保留在肉中,切開之後外熟
內生,生肉的部分顏色紅潤,看起來就吸引人!另外老師的女兒當天點小羊排,切開
之後也是同等精彩!
可別以為只有主菜值得推薦,這裡的甜點吧也很優質。要不是我肚皮快要撐破了,不然
真想每個都試試看呢~當天我吃了「焦糖布丁」、「白巧克力慕斯蛋糕」、「榛果
巧克力慕斯蛋糕」、「草莓塔」等。
再次感謝老師一家對我的照顧,除了常常給予我心靈上的美食,問候我的生活,
也讓我能夠有很多機會吃到很不一樣的好東西!
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