圖文 http://www.wretch.cc/blog/christabelle&article_id=2015024
TITO葡萄義法料理精緻小店
北市漢口街2段53巷6號（Hello Kitty歌神KTV旁邊巷內）
02-23893785
之所以會知道這家很隱密的小店當然是拜美食板所賜。TITO位於西門町這個
不太像是我這個年紀應該去的地方，不過偶爾還是會因為要弄頭髮 ，或是
看電影，甚至是跟學生鬼混就會到這裡來。
昨天是為了看早場《希臘首部曲：悲傷草原》到了真善美戲院。電影結束後，
我跟朋友想找一家不太吵的地方吃東西並且閒聊一會兒。我想到了這家TITO。
下午一點半左右店裡沒有客人，跟外面摩肩擦踵的大街上有極大的差別。我們
屬意坐在靠窗的位子，一位很年輕的美眉上來招呼。看了一下menu，主要是
義大利麵，選擇非常的多，而且都是一些非傳統的作法。例如像是起司豬排細麵或
是泰式雞肉麵之類的，也有燉飯或炒飯，另外也有排餐（需兩天前預訂）。
義大利麵及飯類是有套餐組合的，分成350元及400元兩種，不收服務費。包括
「濃湯」、「麵包」、「主餐」、「甜點：香草焦糖布丁」、「任選飲料」，
看起來蠻划算的。
朋友跟我都選了350元的套餐。朋友的主餐是「蒜香蘿勒花枝蔬菜麵」，飲料
是「檸檬草茶」，而我點了「青醬奶油孔雀貝寬扁麵」，飯後飲料是「山楂
減脂茶」（別笑我 ：P）。
很快地麵包及湯就送上來了。麵包跟menu上圓滾滾的餐包不一樣，是片狀的
法國麵包，上頭塗了一些青色的大蒜醬。不過這麵包卻吃不出有大蒜的味道。
明明看起來是綠色的蒜醬，但吃起來卻沒有任何味道，這感覺挺怪的...。濃湯
方面就還好，喝的到碎碎的雞肉塊還有蘑菇，濃度及味道上也都還不錯。
服務的美眉都有注意到我們用餐的進度，很快地收走空盤，接著送上我們的義大利麵。
TITO的麵份量還算不少，朋友的蒜香蘿勒花枝蔬菜麵看起來像是蔬菜大集合一樣，
黃黃綠綠各種義大利麵裡常見的蔬菜都來了，除了蔬菜之外，花枝也還算慷慨，
上頭還灑了帕瑪森起司粉。不過個人覺得視覺效果上有點混亂，像是台灣的炒麵
一樣，賣相不是很好。
儘管內容豐富，但仍要吃看看倒底美不美味。嗯...只能說，不是"典型的
義大利麵"，實在是因為那麵太軟爛了，只差沒有跟台式炒麵那樣。另外其實仔細看
的話，很多綠色蔬菜顏色都已經偏黃，也許是炒的太久了。
我的青醬奶油孔雀貝寬扁麵，看起來比朋友的蔬菜雜匯麵整齊一點。五個孔雀蛤
拱著中間的寬麵，同樣有彩色椒與綠色花椰菜做點綴，灑上起司粉及蘿勒屑。
同樣地，麵一樣弄得太爛。儘管是寬麵，吃起來跟一般台式小吃店裡吃到的
湯麵很像，甚至還比一些店家自製的手工麵來得軟了。孔雀蛤肉不太有彈性，
可能沒有非常新鮮吧？不過我到今天腸胃都沒事就是了。至於調味是偏重
口味，剛開始吃還算剛好，不過吃到最後會有點鹹了。
總之，在這兩盤麵方面，如果各位朋友也常吃（或喜歡吃）義大利麵的話，
個人是不太推薦的。
飯後的香草焦糖布丁是用一個冰淇淋高腳杯裝的，送上來時還覆蓋著保鮮膜（其實
可以拿掉再送上來的）。這布丁口感還不錯，軟硬適中，香草味道很濃郁，雖然個人
覺得有一點點甜就是了。焦糖漿原來是在布丁底層，一挖就冒上來，搭著吃挺好的。
就任選飲料這一部份來說真的是很划算。店內任一飲料都至少要百來元以上。我們
點的花草茶，一壺就要170元。其他還有咖啡、紅茶、奶茶或優格冰沙可以選。朋友
跟我點的花草茶，一整壺送上來。裡頭真的是香草葉去泡的，朋友的檸檬草茶就是
純的lemongrass，而我的山楂減脂茶，除了山楂粒之外，同樣是以檸檬草為底。
不過我這一壺真的很大，喝了四、五杯結果壺裡還有一半。最後我沒喝完。
如果是要找一家安靜的店，也不太在乎餐點的美味程度，TITO是還不錯的選擇，
加上那位服務生美眉的態度也還不錯。不過如果真要吃到好吃的義大利麵，可能
這裡就不一定好了。西門町裡真的要找到好吃的店還真有點困難。
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