圖文 http://www.wretch.cc/blog/christabelle&article_id=2461414
自從上回寫了以利麻糬之後，收到眾方網友的回報美食。我一個人只有一張嘴，
一個正在減肥的肚皮，加上一個星期只去一次，所以暫時先把這兩個禮拜的
"小成果" 記錄一下。
首先是中正路華榮街口的「蔥油餅」。這是之前學生跟我說的，他們住附近的
在地士林人可是從小吃到大，而價錢也是從小漲到大。不過我看也還算公道，
單蔥油餅一張12元，加蛋20元。我那天去的時候是老闆跟一個大男生（應該
是兒子吧？）在擺攤，聽說也有老闆娘。這蔥油餅攤販招牌沒有什麼裝飾，僅僅
「蔥油餅」三個大紅字，兩旁寫著「士林獨家」及「30年老店」的字樣。
跟一般蔥油餅不同的是，他們家賣的是一張圓形的餅，而非一大張折疊後切成
扇形。加了蛋，像是蛋餅一樣。不過吃起來外酥內Q有彈性。也可以塗上醬油膏，
以及一點都不辣的辣椒醬。不過蔥的味道倒沒有非常明顯，不知道是不是我那回
吃到的剛好沒什麼蔥？因為颱風影響蔥價的關係麼？
另外，很多人也說旁邊的水煎包很棒，但我昨天太早去，還沒出來賣。晚上
上完課就已經超過我吃東西的時間了。改天再試試看。自從幾年前開始減肥後，
我對於這種台灣小吃就幾乎忌口（這也是我很少寫小吃食記的原因：P）。不過
偶爾吃一次也回味無窮。
再來就是以利的泡泡冰追蹤。老士林人都說以利泡泡冰以基隆廟口的泡泡冰好吃太多。
我當然不能錯過囉！上禮拜我就拎著街口的蔥油餅進了以利，並且點了一個「招牌
泡泡冰」（30元）。眼看老闆挖了一大陀的泡泡冰，慢慢疊在古早時代吃冰淇淋
用的那種百合花形狀的透明高腳杯裡頭，堆的尖尖高高的，我心裡就想這樣30塊錢
還真划算咧！
招牌口味，熟客稱為「綜合口味」，其實是花生為泡泡冰底，裡頭加了大量的
大紅豆。那花生味道，入口真是香的不得了，再配上煮的軟爛恰好的大紅豆，
口感綿密細緻，一整杯吃完也不覺甜膩...果然是炎炎夏日的一大享受！
除了招牌以外，聽說芋頭也不錯。另外，要點兩種口味的泡泡冰也行。據高人
指點，一定要請老闆將招牌口味放在底層，因為招牌的味道實在太香，得先吃
其他口味，免得味道被蓋掉了。
除了多種口味的泡泡冰以及一般性的剉冰之外，以利也有嫩仙草（30元）。
老闆從店裡的冰箱中取出一個裝了仙草的鋁模子，倒扣將仙草倒出來放在透明
碗中，然後加上芋圓，最後給我一個喝咖啡用的奶油球。
看起來像是我們吃的咖啡凍茶凍一般，嫩仙草在奶油的流盪間，黑白對比分明，
稍微一搖就晃動個不停，晶瑩剔透地讓人很想趕快一親芳澤。芋圓則是個個飽滿圓潤。
我很努力的挖了一口仙草來吃。之所以說很努力，實在是因為這仙草實在太滑嫩了，
用塑膠湯匙很不好挖咧！稍不注意就滑掉了。味道上是很清新的仙草香，跟市面上
一般冰果店賣的仙草，不論在硬度或味道上來說都差蠻多的，但這樣也讓人覺得
好像比較天然的感覺^^。與奶油球的搭配我想以利不是唯一的一家，所以我沒太大
的驚豔感。至於芋圓，我覺得很真材實料，微甜，還吃的到小小的芋頭顆粒纖維，而
且也新鮮Q度又好。
以利泡泡冰裡頭總是高朋滿座的，除了麻糬與冰品之外，也有麵類小火鍋之類的
熱食。吃起來是否也跟冰品一樣美味呢？
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