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吊帶褲廚房
台北市內湖區金湖路24號
02-2795-1415
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昨天跟老哥約要出門去，一上車老哥問我是否吃午飯，我答沒有。他二話不說就往
內湖開去，心裡好像早已有譜知道要去哪裡吃。
反正有人開車，我樂的負責閒聊跟看風景。一晃眼到了店門口，老哥放嫂嫂跟我下車，
自己去找停車位。我一看這店名很眼熟，想了半天終於想起來是一位blogger介紹過的
「吊帶褲廚房」。
一進店裡，那位有個性的老闆迎接我們在窗口的圓桌坐下。店裡挑高毫無壓迫感，
並以巧克力色的原木橫樑裝飾，牆上有一些畫作，其餘通體白色牆面。窗口擺著一些
綠色植物，以及一些木製擺飾玩偶。抬頭一望還可以看到老闆DIY製作的彩石燈罩。
嫂嫂說那是烤魚的魚架，上面再黏上彩色的玻璃石，頗富創意。
老闆取來menu送上水杯。因為是假日，早上10:30至午後14:00有早午餐。一客是300元，
包含湯或現榨果汁、主菜一道（可從牛排、雞胸肉、豬排、鮭魚排、或吉利蛋）選擇、
配盤兩道（有義大利麵、凱薩沙拉、炸薯條、蛋沙拉可選）、飯後水果盅，及一杯
飲料（咖啡、紅茶或果汁）。等老哥停好車來了，各自選定之後我們便跟個性老闆
點餐。老哥點的是「蛤蜊巧達湯＋鮭魚排＋凱薩沙拉＋義大利麵＋咖啡」，嫂嫂將主菜
換成「牛排」而飲料換成「現榨果汁」，至於我則是「洋蔥湯＋雞胸肉＋義大利麵＋
炸薯條＋咖啡」。
店裡面還有蠻多客人在用餐的，看得出來都是這附近的好鄰居。老闆的女兒也在店裡
幫忙，整個店裡充滿著週末的閒適寫意。
蛤蜊巧達湯及洋蔥湯一會就上來。哥說蛤蜊巧達湯料蠻實在的，吃的到一顆顆的蛤蜊。
但唯一的缺點是湯的溫度不夠，顯的太涼了。我的洋蔥湯則有點鹹了些，不過裡面洋蔥
還算挺豐富的。但可別期待這是個在高檔餐廳才吃的到的法式洋蔥湯喔！這裡的湯
比較沒那麼濃。
早上只吃了條Godiva巧克力的我，喝完了湯之後肚子已經不再咕嚕嚕地叫。接著主盤
端上，份量頗大，難怪稱為早午餐。我的雞胸肉採的是碳烤方式，上頭灑著些胡椒
香草末等等。肉質尚稱嫩，但沒有非常有彈性。不喜吃雞皮的朋友得注意，因為雞皮
藏在背面，請記得翻過來剔除。
薯條及義大利麵也表現普普。義大利麵方面當天吃的是青醬口味，應該是購買一般
市售的青醬來自行調味的。上頭再灑點蕃茄莎莎。
哥哥的鮭魚排是採嫩煎方式，上頭同樣灑了香辛料。不過哥哥沒吃完，因為他說鮭魚
這種於因為油脂豐富，他個人比較喜歡吃生魚片或是煙燻的方式。如果以油去煎吃到
最後會膩。嫂嫂的牛肉薄片大約煎個六、七分熟左右，以黑胡椒來調味。我吃了一口
覺得還不錯。
飯後的水果盅是用一個小玻璃杯裝的，裡頭有木瓜、水梨、鳳梨、香瓜、葡萄等等。
老闆最後為我們送上咖啡，還有嫂嫂的現榨葡萄柚汁。咖啡也是一般的美式咖啡，
想想應該點果汁比較好些^^。
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