推 xm:推推XD 12/10 22:36
圖文 http://www.wretch.cc/blog/christabelle&article_id=3296683
托韓劇《大長今》之福，在台北總是可以吃的到划算美味又道地的韓式料理。不管是
獨享熱辣的泡菜鍋或是豪邁地分食銅盤烤肉，每個老饕總可以在大街小巷找到對自己
胃口的韓國佳餚。而幾乎每家韓國餐廳都會供應這種傳統的韓國小吃，作法是將一
根根如手指般的韓式年糕先水煮，然後跟辣的讓你直呼過癮的韓式辣醬、蔥段及洋蔥
再一起稍微爆炒入味。
不久前的「北倉洞」二次食記最後埋個伏筆，打算要記錄幾家曾造訪過的韓國料理
餐廳，各家的辣炒年糕有什麼不同，包括復興南路的「慶州館」、長安東路的
「北倉洞」、永康街的「韓鮮館」，以及基隆路的「韓國館」。
■慶州館
北市中山區復興北路62號2樓（近南京東路）
02-2776992
不知道是不是同事跟我老式沒點到招牌菜還是怎地？我們去了兩次慶州館，感覺
都不是那樣值得。第一次去吃泡菜鍋及豆腐鍋，加了服務費一鍋就得要價250塊。小貴。
第二次再踏進慶州館，點了辣炒年糕，想說價錢跟其他地方吃到的差不多（200～300元
之間），應該不會不值得。
炒年糕一上桌，份量看起來跟在此之前我們在永康街的「韓鮮館」差不多，如果點的
東西不多時，兩人分享恰恰好。顏色看起來鮮紅，佈滿細細的辣粉，再加上與洋蔥、
辣椒一起炒，最後灑上白芝麻，的確讓人胃口大開。不過仔細一看，就挺讓人小小
失望了一下，因為裡面不全是年糕，而是混了相當多的甜不辣在裡面，真正的韓式
年糕可能不過十幾根左右。吃起來個人覺得辣的不夠過癮，溫溫吞吞的口味，有點類似
甜辣醬的味道，只是再稍微猛一點而已。不過這全都是個人口味喜好的問題囉~
■韓鮮亭
北市信義路二段198巷 4號（永康街金石堂巷內）
02-23217947
11:30-14:00 / 17:00-21:00
直接先下結論，韓鮮館的辣炒年糕（300元）是同事跟我目前吃到最喜歡的一家。
同樣是一長型盤子，年糕是屬中等體型，比慶州館的稍大些。顏色也是鮮紅的，預示
著應是道令舌根發麻的味蕾冒險。這些年糕與小黃瓜、胡蘿蔔絲去炒，同樣慷慨地灑上
白芝麻。韓鮮館的炒年糕，不知怎地，吃起來格外地香Q來勁，尤其吸飽了滋味豐富的
辣醬，真是令人欲罷不能一口又一口。吃過了幾家辣炒年糕，同事跟我一直還想找
機會再去吃一次呢！回味無窮。
■韓國館
北市基隆路一段380巷6號（世貿對面建華銀行巷內）
02-27233302 / 27291685
全年無休
前幾次在韓國館吃食的經驗還不錯，同事跟我很捧場地再回到韓國館點了辣炒年糕
（280元）來吃。
韓國館的辣炒年糕，說真的，對我們這種已經吃韓國辣吃到習慣的，可是一點也不痛
不癢。這裡的炒年糕，走的是海鮮風味，用大量的香菇、蝦仁、花枝、蔥去炒，吃
起來可以很明顯察覺與別家不同。但同事跟我就覺得這樣的不慍不火的炒年糕吃起來
不太習慣就是了。
■北倉洞
北市長安東路二段169-7號（近遼寧街）
02-27772592 / 0930-340264 （用餐時段建議訂位）
Mon-Sat： 11:30-14:30 17:30-21:30 / Sun： 17:30-21:30 午間休息 不收服務費
北倉洞的辣炒年糕（300元？）在我們心目中是第二名。
我想用「物美價廉」來形容北倉洞再貼切不過。這裡的辣炒年糕，氣勢磅薄地以一整鍋
上桌，跟其他家一盤一盤的不同。而且這裡的年糕個頭也很大，店家將年糕一根根斜切
如此才好入口。差不多的價錢，卻是兩倍的份量。不過上菜時店家並沒有讓年糕完全
熟透，而是給客人一個小瓦斯爐繼續煮，讓年糕持續吸收辣醬，客人一邊享用其他
美食，一邊還要攪拌年糕，充分享受吃韓國菜時的「攪拌」文化。北倉洞韓式炒年糕
另一項的特色是「激辛」！辣度十足的辣醬伴隨著剛起鍋的熱度，足以把饕客的雙唇
變成香腸嘴了！
不過先說好，如果要來這裡吃炒年糕，真的建議多一點人來一同分享，因為....它份量
實在很多！同事跟我最後還打包帶走。
■師大 P&L韓式料理
北市龍泉街與雲和街口
嗯...來個平價版的辣炒年糕。不過如果真的要吃好吃的辣炒年糕，個人是不太建議這
家啦...坦白說，這家是的韓式炒年糕是我的初體驗，並且差點讓我對這道韓國版的
平價速食料理有了不好的偏見了。可能是消費族群及價位的關係，P＆L辣炒年糕的
韓式辣醬，個人覺得跟一般市售的甜辣醬沒什麼兩樣，上面還堆疊了生的高麗菜絲
及菠菜還是什麼的。我聽說韓國當地吃辣炒年糕也會放生高麗菜，不過如果真的是
這樣的話，我可能無福消受就是了^^
■小結
目前這幾家韓式料理的基本幾道菜色，大概可以說心中已有個譜。整個看下來，好像
只有韓鮮亭整體而言是比較合我們胃口的，如果願意跑遠一點，北倉洞也是不錯的
選擇。有朋友之前提到的「明洞館」，據說只有晚間營業，我們一直沒有機會去吃。
那台北還有沒有很棒的韓國料理呢？希望大家繼續推薦囉～：）
--
Christabelle's Portrait
美食‧美景‧美心情
http://www.wretch.cc/user/christabelle
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.115.178.228