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圖文 http://www.wretch.cc/blog/christabelle&article_id=4772463 小戴黑胡椒雞排 師大夜市龍泉街與泰順街交叉口 很久之前就知道小戴黑胡椒雞排有賣口味特殊的「甘梅薯條」。這種灑著梅子粉、 吃起來甜甜鹹鹹的地瓜條,與灑著胡椒鹽的香辣有著截然不同的享受。然而儘管 我每天回家幾乎都會經過,卻一直到前一陣子才買來吃。吃過一次就喜歡上了。 甘梅薯條是小戴攤位上最受歡迎的選擇。一份20塊錢,相當便宜。一份有十幾根約莫 食指粗的蕃薯條,回鍋炸過之後在灑上胡椒鹽以及梅子粉。吃起來有地瓜的香甜,還有 那種梅子粉特有鹹味酸味,真的很特別! 另外一項我也超喜歡吃的是雞柳條。小戴的雞柳條一份40塊錢,裡面幾乎都有8塊左右 的雞塊,而且重點是每一塊體積都不小,足足可以分三口來吃,跟一般的鹽酥雞,甚至 雞排相比實在超划算。由於是用事先醃過的雞肉裹粉去炸,不是回鍋炸的,所以吃起來 特別香嫩多汁,肉塊也蠻厚的,沒有被「打扁」的樣子。 小戴的東西都不會很油,吃完的袋底不會有太多油漬痕跡。我還吃過小戴的魷魚。嗯... 還是走到前面一點去買蘭陽派的魷魚好了。^^ (是不是要加註警語?多吃油炸物,有礙健康 ^.^) -- Christabelle's Portrait 美食‧美景‧美心情 http://www.wretch.cc/user/christabelle -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.232.45 Christabelle:轉錄至看板 LUBIANTAN 03/28 19:56
fmbottle:以40元來說雞柳份量真的不少噢 好吃又挺划算 03/28 21:35