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N. Y Bagel Cafe
24小時營業‧早餐全天供應
現在的我最渴求的莫過於有一個放假的早晨，可以睡到自然醒，然後晃啊晃，
不慌不忙地吃頓充滿陽光的早午餐。更多...
跟服務生點了一份貝果香腸套餐（200元）還加點了核桃口味的cream cheese（40元），
我坐在靠窗的位子，小心啜飲著剛送上的燙口黑咖啡。早晨才剛飄過一陣雨，陽光
從雲層中透出，淡淡地妝點著我眼前周遭的空氣。店裡的氣氛非常活絡，那邊有三五
好友高聲談笑、隔壁是父母親帶著孩子來的、門口有情侶手牽著手進來、遠遠的
那一頭則是兀自看著報紙的老夫老妻。台北人對於這樣奢侈的早餐選擇，接受度
還算是非常高的。
很快地我點的香腸套餐就被一位帥哥服務生帶了過來。套餐內容包含了各式麵包
（眾多口味的bagel、法式土司、拖鞋麵包擇一）、香腸兩條、薯塊、蛋兩個
（太陽蛋、炒蛋、雙面煎擇一、半熟全熟任意）、水果、柳橙汁、飲料（冰、熱咖啡、
紅茶、雪碧、可樂）。小小一張桌子滿是令人興奮的營養。
我先從烤的熱熱的肉桂葡萄bagel開始動手。抹上厚厚一層我最愛的核桃cream cheese，
遇熱，隨即融成細緻的乳膏質地。我迫不急待地咬下..帶著肉桂香的貝果麵糰與蘊含著
楓糖甜味的起司醬於是交錯在口中。一邊咀嚼還一邊享受核桃的爽脆口感。假日無事的
早晨，還有什麼比如此的享受更幸福的呢？
薯塊與香腸表現平常了些，頂多只能說是發揮了讓「美式早餐」名符其實的功能而已。
不過我發現薯塊沾著吃剩下的核桃cream cheese還挺好吃的，比沾mustard還要棒。
我一向喜歡太陽蛋。所以如果可以，sunny side-up 常是我的唯一選擇。吃太陽蛋
總是麻煩的，但我卻不擔心嘴邊會沾上黏呼呼蛋黃醬，反倒覺得這樣好像回到小時候，
我喜歡在早餐時一邊吃一邊玩著母親為我煎的半熟蛋包。一想到這裡，我彷彿嗅到了
母親從廚房出來時身上沾染的油煙味。她笑盈盈地招呼我快來吃早餐吧！
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