圖文 http://www.christabelle.url.tw/rewrite.php/read-216.html
陳家涼麵
北市南京東路5段123巷29號
02-27660171
24小時無休
好久之前同事就跟我說，南京東路五段中華開發大樓隔壁的巷子裡，有家叫做
「陳家涼麵」的，可說是遠近馳名。我聽了只放在心上，因為總覺得好像沒有什麼
機會去吃。
這幾天天氣異常地熱，這樣的冬天溫度比歐洲夏天還高上好幾度。我恰巧有事跟
朋友約在附近，尚未用餐的緣故，我們打算就在巷內隨意吃吃。接著我們很輕易
的找到這家涼麵店，就叫了大盤涼麵、三合一湯、脆筍來填飽肚子。
店裡用餐的環境實在不能要求太多，因為想想之前曾經吃過的永吉涼麵，店裡也沒有
嶄新明亮到哪裡去。老闆娘忙進忙出的手腳俐落，不一會兒就端上我們的餐點。
說真的，大盤的沒有非常多，胃口中等的女生也可以輕鬆吃完。麵身是挺有彈性的，
不過以麻醬本身而言，個人覺得味道偏甜，而且比永吉涼麵還要稀。不過並非不好吃，
仔細品味其實也算蠻香的。
很多涼麵店都有賣這種三合一湯，包括味噌、蛋花、紫菜、甚至還有貢丸。陳家涼麵
的三合一湯，個人也是覺得口味較為清淡一些。
脆筍部分，其實跟我們吃稀飯時配的脆筍醬菜很像呢！
店裡還有賣蜂蜜青草露，一瓶20元。不過應是批來賣的，不是店家自製。青草茶
與蜂蜜，兩者的味道均不是很明顯，搭起來還算協調。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.121.112.240