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鳥‧台北泰式料理
北市松山區八德路四段138號11F （京華城）
02-37621200
吃「鳥‧台北」不是第一次，但因為侷限於人數，同事跟我總是點雙人套餐。
許多泰式餐廳都採取以人頭計費，但會因人數多寡而有不同組合與數量的套餐內容。以
鳥‧台北來說，一人399元，持萬泰京華城卡還可以再享折扣。一人吃下來約莫400出頭。雙人套餐的基本內容有，涼拌花枝、辣炒雞肉、炒空心菜（蝦醬或辣炒擇一）、月亮蝦餅、火鍋（酸辣或酸菜白肉擇一）、飯、甜點及飲料。其中可選一道菜，與同價位的其他菜餚做更換。同事與我這回選擇將辣炒雞肉換成「綠咖哩椰汁雞肉」（單價280元）。
跨年夜的人特別多，我們等了半個小時才得以入座。但上菜速度很快，廚房肯定
是忙碌不堪做了很多預備著用。坐下來不到十分鐘，幾道繽紛亮麗的開胃泰菜
就等著進入我們的口腹之中。
涼拌花枝味道非常帶勁兒，酸味辣味全都令人幾乎不能招架。但如果不這樣，就肯定被
我們嫌棄。個人非常喜歡這一道。
蝦醬空心菜也十分夠味，尤其蝦醬的鹹香入口便佔奪了舌上蕾包，我忍不住多扒了
兩口飯。這道蝦醬空心菜算是所有菜色中鹹卻較為不辣的。
月亮蝦餅上桌的時候樣子讓我非常失望。說真的，我沒吃過這樣排列的東倒西歪的
月亮蝦餅。鳥‧台北的月亮蝦餅的特色是比較薄，但蝦肉實在，不像有些泰式餐廳
的蝦餅，厚實卻多半以魚漿填塞。梅子沾醬配合蝦餅絕對是上好搭檔，撫平了我對
它外觀的怨念。
我們一向對綠咖哩椰汁雞這道菜餚非常喜愛。雞肉份量不多，但這裡它並不是
主角，因為我倆在意的正是那獨特的泰式椰汁咖哩。乳稠的質地混著檸檬香茅
的南洋香氣，以為它溫和不刺激，沒想到入口的後勁還是有的。要不是已經吃
的非常飽了，恐怕會拿湯匙一瓢瓢地淋在飯上一股腦吞下。
酸辣火鍋最不受青睞，簡直就是一鍋90塊錢的X媽臭臭鍋翻版。廉價的豬肉、魚板、
丸子...這一鍋只不過讓食客喝碗湯而已。如果可以我寧願添一點錢，換一份
冬蔭功（酸辣蝦湯）來。
飯後甜點與飲料也算是意思到了。記得有一會在東區的某家連鎖泰式餐廳喝了
甜死人不償命的泰式奶茶，就再也不碰。鳥‧台北的泰式奶茶卻讓我改了觀。因為
果真有茶的苦香味，並非只是甜而已。
吃完了跨年晚餐，隨意逛逛，然後到廣場上從遠處觀賞101煙火與京華城自放的煙火，
居然肚子也開始熱起來。好一個熱情洋溢的一個06年結尾啊！
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