[迴紋針食記] 連鎖: 拉亞漢堡早餐

[Christabelle (夢讀迴紋針)]

圖文  http://www.christabelle.idv.tw/rewrite.php/read-734.html

是，這一篇是要為之前寫過的拉亞漢堡食記做平衡報導。推測上次經驗不太好的原
因，一是分店管理不善，二是點錯東西。不過在吃了幾次其他分店的拉亞漢堡
後，應該來為拉亞說說好話。不過，當然每家分店品質不一，還是只能就家附近我
去的這家分店來評。

我總是點兩樣東西，一是帕尼尼系列，另一是蛋餅系列。拉亞漢堡的蛋餅不油不膩，因
為煎的時候放的油很少。另外，他們家的餅皮加了麥麩，再加上油放的少，所以吃
起來酥酥軟軟的，真的很特別。蛋也是先打成蛋汁再與餅皮一起煎，所以幾乎都跟
餅皮合一了，不會蛋是蛋、餅皮是餅皮。最後就是中間的食料。我每次都點牛丼蛋餅，
然後囑咐多放一片 cheese 片。牛肉吃起來甜鹹甜鹹的，配上融化中的金黃起司，
吃的滿嘴都滑溜溜的，好滿足啊！

外帶蛋餅的包裝設計很棒，形狀像是墨西哥捲一樣，底部是折起來的所以不會
漏餡兒，吃的時候只要將上面的紙撕開，一口一口咬，不沾手。

帕尼尼也是很健康的選擇。我喜歡起司培根帕尼尼，或者牛肉起司帕尼尼。現場
吃的話，起司比較來不及融化，但外帶回家，同樣可以吃的到半融化起司的感動。
再加上許多新鮮生菜，超讚的。

有次週末，想說早午餐，就多點了蘿蔔糕。嗯...不是拉亞的強項，非常普通。
但還是一樣，不油膩，挺健康的。

不知道為什麼，碰過的拉亞漢堡店老闆，都很悠閒很慵懶。一大面煎爐上頭，
再忙，也只煎兩樣客人的東西。所以現在都學乖了，要吃什麼就先打電話去訂，
20 分鐘後再去拿。有一次在約定時間去拿，沒想到還是等了 10 分鐘。老闆娘
很不好意思呢！然而，儘管這樣對客人誠意很夠，但也不是辦法啊！東西好吃歸
好吃，但總管理處應該在職業教育上多加強訓練才是。

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◆ From: 211.77.241.2
推 cooljeans:我覺得蘿蔔糕很好吃阿, 新竹振興店
推 Federeco:請問士林有嗎 ><我找他網站居然沒有分店資訊...
推 erica10524:推汀洲路上的拉亞!開了4個月了~整潔快速又美味!
推 edsnet:推帕尼尼
推 tweetcat:推拉亞漢堡,很好吃押
→ drykt:士林有，在士林甜不辣的斜對面吧
推 GMA:我也推拉亞的蘿蔔糕