推 elizababy:世運的滷味很貴 吃起來普普 以前義美有滷味 比較好吃 03/30 21:39
→ petseal:世運的豬血糕超好吃 03/30 21:45
推 pipi2:我喜歡吃春捲~裡面的料味道很棒 03/30 21:46
推 love7522:世運豬血糕真的超好吃... 03/30 21:48
圖文 http://www.christabelle.idv.tw/rewrite.php/read-774.html
昨天看蔡康永的「美食鑑定團」，剛好介紹台北車站周邊美食。節目中的 A 咖與 B 咖要
提出美食提案，相互PK。其中世運麵包的滷味就是其中一個推薦美食。我在高中
的時候就到台北來生活了，世運麵包店算是高中補習時偶爾跑去買麵包來果腹的老店。
離開高中時代後便鮮少進去過。再次看節目提到世運，更何況是我喜歡吃的滷味小吃，
心真的是被打動了。
今天下了課便去了一趟世運。一進門就看到開放式的滷味架，一堆人正忙著挑選。
塑膠袋就放在滷味架前。我一抽就是三個，也好，因為袋子好小，裝兩塊豬血糕大概就
差不多了。除了豬血糕外，還挑了兩隻棒棒腿、海帶、雞胗、百頁豆腐。原本還想
再拿一點豆乾，還有牛蒡甜不辣，可是手上的三個小袋已經滿了，而且油膩膩的一把抓
實在很沈重，也只好放棄。
回家之後取了盤子趕緊把滷味倒出來，擺脫油膩要緊。這些全部一共 182 塊錢，有
點小貴哩！
直接說感覺吧！海帶，第一個反應是好硬！真的好硬，每一口都喀吱喀吱。不過滷包的
味道算是有透吧？味道略甜。雞胗也是一樣地硬，一方面也是因為比較大顆，所以
吃起來格外費力。嚼到最後嘴巴好酸喔！味道算是普普通通，跟一般滷味沒什麼不同。
豬血糕，是世運滷味的招牌。現場買的時候，我還特地從浸泡在油油的滷汁中挑一塊濕
潤一點的，也就是帶著更多油湯的呢。昨天節目裡面也是把豬血糕照的 bling bling
地，讓人食指大動。不過坦白說，個人感覺吃起來是比一般賣的好吃一些，很 Q、很
耐嚼，很入味，表面還有一點花生粉的香甜。而且好大一塊，真的很滿足。
百頁豆腐也是好大。外層顏色滷的漂亮，只是一咬下，覺得豆腐裡層的味道就很淡了，
沒有特別好吃。口感很幼綿，哈尼說很像起酥蛋糕裡面那一層。XD 棒棒雞腿很肥嫩，
也是油吱吱的。不過同樣地，雞肉的部分味道很平淡，甚至肉骨相接的筋還有血。
總覺得似乎只有豬血糕比較對我們的胃口。其他的滷味都被我們認為味道不夠透。
不過人各有所好，喜歡口味淡一點的朋友，應該會喜歡世運的滷味。
--
Christabelle's Portrait
美食‧美景‧美心情
http://www.christabelle.idv.tw
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.231.18.64