推 sylviauk:我之前去沒吃成 T口T 05/27 16:39
圖文 http://www.christabelle.idv.tw/rewrite.php/read-822.html
祇園附近的茶寮都路里雖然是家老店，有著宛如茶室的懷舊環境，左右看去卻
多是年青的雙雙眷侶。他們或安靜地合吃一碗抹茶芭菲，或各自吃著蕨餅玉團
子午茶叨叨絮絮地聊個沒完。眼裡茶綠與愛意滿盈。
我向服務人員指了抹茶烏龍麵，並且在五分鐘之後出現桌上。份量望似不小，
實際上翠綠的麵條下讓冰給鎮著。不是我要說，這茶綠色的麵條可真讓人心情
大好，彷彿呼嚕嚕地通過喉頭後，全世界的開朗、健康、清涼、抖擻...各種不同
的正向情緒通通都像醍醐灌頂一樣的直衝腦門！對著鰹魚醬汁、再沾上一抹蘿蔔泥
、些許蔥薑末，麵條在口中彈晃著...「讓她們直接溜到胃裡吧！這樣胃袋也能體認
這份冰涼的暢快！」我很想這樣，但又捨不得吶...只好折衷地嚼個五下八下，如此
口胃兩邊都照顧的齊全。
同樣是抹茶烏龍麵，茶寮都路里的冰鎮，與宇治的孫左工門手打抹茶烏龍麵，不論在
外觀、味道、口感上都有非常大的不同。茶寮都路里的冰鎮烏龍麵，顏色翠綠
的活跳跳，口感彈牙非常！而孫左工門的抹茶烏龍麵，由於經過熱湯烹煮，麵條顏色猶
如枯水庭園般具有禪意，也比較軟一些。
如果說重溫茶寮都路里是我二度造訪京都的理由之一，會不會平凡了京都的美？
[info]
茶寮都路里
http://www.giontsujiri.co.jp/saryo/
京都祇園本店：京都市東山?祇園町南側 573-3 ?利本店??２Ｆ?３Ｆ
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※ 編輯: Christabelle 來自: 61.230.12.206 (05/26 21:05)