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圖文 http://www.christabelle.idv.tw/rewrite.php/read-846.html 說來或許不被相信。吃完冰鎮抹茶烏龍麵後,我還繼續點了一份特選都路里冰,這 是我在樓下排隊的時候,望著店門外的產品照片就打定主意非吃不可的。 服務生或許見多識廣,對於我胃口奇佳的要求並沒有特別的表情,反倒是隔壁桌的 情侶見識了觀光客的闊綽,互相交換了竊笑的眼神。我就說嘛!觀光客本來就可以 有恃無恐地盡情享受那些被本地人視為理所當然的美食。 特選都路里冰的份量比我想像中的還要大很多。一個厚實的陶製大碗公,首先堆起 碧綠色的抹茶剉冰,我坦承我就是被這剉冰給迷惑了才這樣一心一意。這抹茶剉冰 顏色極有層次,深邃的部分宛如品質姣好的玉鐲,色淺處又好像如茵芳草,美 極了。接著,周圍嵌著幾方抹茶凍,色澤更加渾厚。翠綠刨冰之上是金時紅豆 ,粒粒飽滿。接著便是三球口味質地各不相同的冰淇淋:抹茶冰霜、抹茶冰淇淋、 香草冰淇淋。這些還沒有包括放在另一個淺碟中的白玉抹茶糰,是讓客人自己放到 冰裡頭的。 因為份量真的太大,我必須小心翼翼,深怕那頂著的三球冰淇淋滾下來那可就不得了。 然而如果動作太慢也不成,因為份量真的太大,總不能吃到一半就全都化掉也可惜。所 以我一直相當忙碌,吃一口抹茶剉冰,芳香悠遠,若再加上紅豆又有不同層次的甜蜜。 抹茶冰霜吃的到抹茶特有的澀,而抹茶冰淇淋則是多了乳脂肪,口感順滑。令我比 較驚訝也失望的是抹茶凍與白玉抹茶米糰,相較於在宇治吃的中村藤吉抹茶冰淇淋 ,兩者的彈性都顯的差了些。 我一邊吃一邊打哆嗦,店裡的冷氣強,而這碗冰又太大,無法吃的優雅。最後終於 留下了將近半碗的抹茶剉冰便覺得無法再繼續下去。美食本該適可而止,如果因為 覺得可惜而勉強自己,那便壞了興致了。 下樓到都路里的商店再添購一些伴手禮吧!試吃之後決定帶抹茶捲心酥與包著抹茶粉的 糖果回家。這是我在京都的最後一天,在茶寮都路里。 [回味] 都路里的 冰鎮抹茶烏龍麵 http://www.christabelle.idv.tw/rewrite.php/read-822.html [info] 茶寮都路里 http://www.giontsujiri.co.jp/saryo/ ※ 編輯: Christabelle 來自: 118.166.248.36 (06/16 21:30) -- Christabelle's Portrait 美食‧美景‧美心情 http://www.christabelle.idv.tw -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.166.248.36 ※ 編輯: Christabelle 來自: 118.166.248.36 (06/16 21:31)