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雙連圓仔湯
北市民生西路136號1樓（靠近雙連捷運站）
02-25597595
11:00-23:00 週一休
第一次雙連圓仔湯食記
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距離上一次記錄雙連圓仔湯已經兩年，兩年間常常透過媒體報導這家位在雙連
捷運站附近的「雙連O仔湯」。或許到雙連站這裡不該錯過附近的阿桐阿寶四神湯
或者滿亭香魯肉飯，不過如果貪圖方便，想要一兼二顧吃完正餐再來點冰品，乾脆
就在雙連圓仔湯畢其功於一役吧！
這裡只有很簡單米粉或烏龍麵，名之為「綜合」，送過來才知道是碗樸素的清淡米粉，
跟想像中的大拜拜什麼都有的雜燴米粉截然不同。這樣說，並不是我對她失望，相
反地，這種炎熱的天氣下，清淡沒有負擔的米粉湯往往能夠開啟胃囊的慾望。
事實上這碗米粉味道相當平凡，湯頭是帶著清甜的菜湯，加了點胡椒，放上海苔片，沒
什麼過多的調味、也不油膩。不過我一邊吃，一邊開始狐疑起來，除了白菜與青江菜外
，其餘加的也全都是素料，蒟蒻做的素魷魚、還有素火腿、豆皮。我只差沒去問是不是
連湯頭都是全素的就是了。猜想烏龍麵也十之八九跟我眼前的這碗米粉差不多。價錢我
覺得偏高了點，80塊錢，不過雙連圓仔湯店內單品價格本來就高就是了。
很奇妙的是，幾天之後，晚上肚子咕嚕嚕地叫時，我都不禁回想起這碗清爽的米粉湯。
簡單的味道，叫人回憶悠長。
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