[迴紋針食記] 台北南港 阿來甜不辣

[Christabelle (夢讀迴紋針)]

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阿來甜不辣
台北市同德路 45 號（後山埤站，近忠孝醫院）
02-26515899
10:30~20:30 週日休

前幾天去忠孝醫院做例行體檢，體檢前為了讓體重可以少個半公斤（女人啊），所
以一直熬到體檢完畢才出來覓食。記得附近有家市議員李彥秀推薦的「阿來甜不辣」，
就快步向前，走了大概五分鐘不到就看到這家小店。

即使是小店，裡頭也還是可以容納十來個客人。當時是下午三點，沒想到竟然沒有
空桌。我找了張快要人客吃完的桌子併桌，肚子太餓，點了一份大碗的（65元）。除
了甜不辣之外，還有甜不辣冬粉，一樣是 65 元。我看鄰桌一個女生吃這冬粉，店
家還會附上一小碟甜不辣醬。但那個當下，天熱的讓我只想吃碗好吃的甜不辣。

碗太大了，大碗的反而看起來只有半滿。裡頭有手指甜不辣數根、片狀甜不辣、雞
捲、油豆腐兩枚、菜頭兩塊、豬血糕、貢丸等等。甜不辣醬給的非常慷慨。我一邊
吃，一邊看著牆上週刊以及非凡美食畫面節錄列印的圖片。阿來甜不辣的阿來夫婦，因
為自己很喜歡吃甜不辣，所以乾脆跳下來賣。用的是新鮮的魚漿，甜不辣醬配方也
是不傳之秘。

對我來說，剛開始吃前面幾口的時候，甜不辣顯的有點硬，或者說太實在。不過再
仔細咀嚼幾口之後，甜不辣本身的魚漿味慢慢的就顯現出來，越吃越香。另外讓我
很喜歡的是菜頭，夠透夠爛，而且清甜沒有苦澀味。對了！顏色有如味噌般深的甜
不辣醬口味偏重，非常濃郁。

吃完了甜不辣，我想我的肚量還可以再來點湯。老闆娘舀了一瓢，約莫半碗的份
量，還讓我撒了點芹菜末在湯裡。濃濃的甜不辣醬頓時化開，味道也轉為討人喜歡
的甜鹹甜鹹滋味。

不過話說回來，我還沒吃過一碗65塊錢的甜不辣呢！^^



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推 Christelle:從小吃到大的店家之一XD 我很喜歡~