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綠逗薏人 | 綠屋薏印 | 蒟蒻屋
八德店:北市八德路京華城對面
天母店:北市士林區士東路4號
我實在不知道這家店真正的名字,所以列了好幾個,這樣肯定不會錯過。
我去的這家是八德店,就在京華城正對面,跟 7-11 隔一條大巷子,綠綠的招牌非常
好辨認。這加以綠豆、薏仁、蒟蒻為招牌的甜湯專賣店,品項非常多,尚有紅豆、
豆花、芋圓等等。加不加鮮奶?湯品或者剉冰抑或熱飲?搭配起來讓人不知從何選擇起
。另外還有五穀雜糧粥可以充填肚子。價錢多在 40、50元左右。也有整瓶的薏仁漿
外賣。
之前跟 H 去京華城看海角七號,看完出來就在這家吃過綠豆薏仁蒟蒻湯,留下
的印象很不錯,後來又買了幾次外帶。綠豆薏仁蒟蒻整杯是不加冰塊的原湯,所喝
起來有點稠稠的。也可以加鮮奶(但我們沒有)。我們在店裡吃的時候,覺得綠豆
太甜了,第二次外帶時,刻意指點了蒟蒻薏仁,但吃起來又覺得太平淡。第三次買
的時候,我請老闆幫我綠豆減少一點,H 說這樣味道剛好。
我一直很喜歡吃薏仁,舉凡有薏仁的鹹的甜的我都愛:鹹食如四神湯、甜的如吃剉冰也
會點薏仁。這家蒟蒻屋把薏仁處理的很不錯,吃起來口感軟硬適中,不會太硬也不
至於太爛。不過薏仁獨特的味道就沒有非常明顯。不管是薏仁或者蒟蒻,給的十分
大方。如果想吃清淡一點的口味,就可以跟我們之前一樣,只要點蒟蒻跟薏仁,就
非常有健康概念了。這樣一杯 40 塊錢,感覺很值得。
後來幾次去外帶,門口總是排了一些人,電影散場,生意很不錯呢!
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