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香濃的名人起司米果挑逗喜愛追逐濃郁風味的舌蕾,而清新自然的大豆米果卻有著
典雅純樸的滋味,同樣吸引著我。這種點心是有次 H 回老家時,媽媽要他帶回來
的零嘴點心。我一吃就欲罷不能,前前後後買了好幾次回家備著。
這種大豆米果,在日式百貨的超市或是街頭的日本零食雜貨店或許都找的到她
的芳蹤,只是品牌可能有很多種。我是在信義三越的A4買的,包裝上寫著「十勝產
大袖振豆??(mochi)」,由岩塚製果生產。大袖振是日本北海道十勝地區產大豆的
地區,岩塚製果有自己的契約農園,將滋味農園出產那些芳香甘甜的大豆放在米果
餅乾中。
一包裡頭有 11 小包,餅乾大小長度跟手指差不多。包裝袋是絹紙感的紙袋,好撕、
而且視覺上也很優雅。拆開紙袋後,淡淡的米豆香散開來。米果的表面點點散佈
著烘焙過後的褐色大豆,有點像是咖啡豆的半成品。
忍不住咬她一口,酥脆的米果餅乾,還有那獨特大豆香漸漸在口腔中瀰漫開來,很
細緻脫俗的日式風味喔!比一般吃到的米果感覺也健康多了,也真的很刷嘴。不過
無論如何還是要節制,一片要 50 大卡。
三越超市賣一包 130,小貴,網路上搜尋一下可以找的到訂購點,好像一包只要 99 元。
[info]
岩塚製果網站 http://www.iwatsukaseika.co.jp
延伸閱讀
* [記食] 星野銅鑼燒的名人起司米果
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