推 vivian689:我也是前幾個禮拜收到 但我覺得干貝過軟 218.168.65.198 10/30 21:42
→ vivian689:跟吃過的比較起來 較沒口感 味道OK 不賴 218.168.65.198 10/30 21:44
圖文 http://www.christabelle.idv.tw/archives/1303
辦公室同事揪了一團，合購了于媽媽干貝醬。一來想到我從未嘗試過干貝醬，
二來想到家裡的維力炸醬罐已經見底，換個口味當作拌麵醬應該也不賴。
原價一罐 300 元，因為團購超過 10 罐，所以打了九折。拿到干貝醬的時候，
心裡真的有一種樸實而溫暖的驚嘆。除了蓋子上 Q 版的于媽媽漫畫貼紙外，其餘就
沒有什麼標示，看得出來的確是媽媽的家庭手工創業。另外也用辣椒貼紙標示
了辣度。只是我覺得除了這樣的當然不夠，如果要讓客人放心購買，至少還要
有營養標示與製造日期、保存期限的註明。不知道是不是在兩罐裝的紙盒上有？
打開塑膠蓋子後，覆了一層保鮮膜。當天就煮麵拌來吃了。干貝醬其實是家庭良伴
，不管是拌麵、炒飯、拌炒青菜都很好味。于媽媽干貝醬的質地滿細的，不會
有纖維感，而且味道也夠鮮夠重，大概一次筷子夾起的份量（雖然是可大可小啦…）就
可以拌一碗麵。小辣的辣度吃起來不至於嗆，很開胃。
剛看了一下于媽媽干貝醬的部落格，更新不是很頻繁，而ihergo團購網上開團資料
似乎也不是多。我想如果真的有心好好經營這樣的家庭副業，加強產品包裝與網路
行銷會比較好些。
于媽媽干貝醬的部落格
http://tw.myblog.yahoo.com/yumama-yumama
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