圖文 http://www.christabelle.idv.tw/archives/2372
去年年初去國賓飯店吃過買一送一的安格斯牛排套餐，雖不至於好吃到令人難忘
，但買一送一的優惠也讓這一頓牛排大餐超值的很。之前在新聞媒體上看到國賓飯
店又有買一送一的套餐優惠，只是這一次是沙朗牛排，時間是到 4/30 ，且不只週間
晚上、連週末的午餐也有。問了一下 H 也答應，於是便打去預訂了週六的午餐時間。
很幸運地，這一次的位子又被安排在窗邊的角落，吃起飯來也比較不會因為週末
的關係顯的嘈雜而被打擾。
首先服務人員在確定我們是吃買一送一的套餐後，便送上開胃前菜「燻鴨胸佐果香
油醋」。三片肥嫩的燻鴨胸看起來油亮亮的，盤上除了生菜之外還灑了奇異果丁。
吃起來個人覺得除了有些油、卻沒有什麼油醋的味道之外，其餘倒沒什麼特別不妥。
再來是麵包兩枚，一是奶油餐包一為雜糧麵包。另，頭一次見過牌子的奶油，已經
柔軟地方便塗抹。上頭除了英文外，還有另外一種看不懂的語言。
吃完麵包，接下來是「奶油紫高麗菜濃湯」。這濃湯的顏色是很類似芋頭的紫色，
還是第一次見過、喝到這樣顏色、口味的濃湯。網站上說是以雞湯為底，加入洋蔥
、洋芋、蘋果與紫高麗菜去熬的，不過喝起來除了有些洋芋的味道與粗粗的口感外
，感覺不出有蘋果或洋蔥的果菜清甜，更別說紫高麗菜。儘管如此，我依然覺得這
濃湯還不錯就是了。
「扁豆沙拉」又是另一道令我們吃驚的菜。稱為紅扁豆的這種雜糧其實是鮮橘色，
雖說是拌了紅酒醋與橄欖油，但我事實上吃不太出來，整體口味稍乾。H 說很奇怪
，但我倒是很愛這種有點嚼感而且越嚼越香的食物。紅扁豆富含蛋白質與維生素，
是很具營養價值的食物。
接下來便是主菜美國沙朗牛排。瓷盤上除了牛排佐蘑菇醬外，還有炸薯條與燙高麗菜
心。我們倆都是點七分熟，不過牛排因為油花過多，或者是煎的不夠熟，吃起來很膩。
雖不見血水，但從橫切面來看，有相當多的部分（尤其是邊緣處）都呈現半生熟的狀態
。蘑菇醬調味太鹹，壓住了牛肉本身應有的肉汁甜味。我們都沒吃完就擱下了。薯條我
也覺得油燥味有點重，比較好吃的是高麗菜心。
餐後的冰咖啡也極為平淡無味，可能點紅茶會好一點。水果部分，西瓜甜而多汁，
非常意外。
結帳時一客 790 元，需外加兩人的服務費，1000元有找。這次的沙朗牛排經驗整
體而言實在沒上回的安格斯牛排來的好，主要是主餐的牛排沒有處理得很好。
[info]
國賓飯店 阿眉快餐店
訂位專線: 02-25719438 或 02-21002100 分機 2181、2190
每日晚餐限量50客，週末假日午餐時段限量30客，
請事先預約訂位。自 2009 / 03 /01~ 04 / 30。
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