[迴紋針食記]台北忠孝復興站 江蘇菜盒子

[Christabelle (夢讀迴紋針)]

圖文 http://www.christabelle.idv.tw/archives/2426

有一天搭公車在忠孝復興站、SOGO 復興館前下車，一進騎樓就發現公寓門口竟然有個
小攤子，掛著一片「江蘇菜盒子」的簡陋牌子，三名婦女一人在最裡頭也許是在備料，
中間一人負責桿麵填餡，最外頭的則是負責以爐子烙烤這些菜盒子，同時招呼客人
。當時僅有三、兩人在排隊等候，我好奇之下也進了隊伍。

「江蘇菜盒子」有兩種口味，韭菜與高麗菜，外型呈現扇形，一枚 30 元，買五送一
，應該是長期以來就有的特價。我估算著可以當隔日的早餐，同時也可以給 H 吃，
也可以給辦公室同事，輪到我時便一口氣買了六個，兩種口味各三，這樣便是 150 元，
一個才 25。老闆娘交代，有撕紙袋的是高麗菜，以作為區別。另外，我也注意到老闆娘
因為直接徒手去將菜盒子在爐子上翻面，要收找客人錢的時候，都會戴上塑膠手套避免
與錢直接接觸，很細心。

帶回家之後，因為剛烤熱就裝袋，所以水蒸氣把菜盒子的邊邊弄得有點濕潤。隔天
要吃的時候便稍微用烤箱烤熱就好，用微波爐、甚至電鍋也都可以。

不管是高麗菜或者韭菜，餡料我不能說十分飽滿，但至少都讓人吃的開心滿意。韭
菜餡裡除了有大量的韭菜外，還有粉絲與豆干，味道比較重。而高麗菜餡只加了粉絲，
口味比較清甜，我自己比較喜歡高麗菜盒子。

江蘇菜盒子其實沒有到好吃非得大老遠去買的地步，不過就地利之便，有機會去SOGO
逛街或者在忠孝復興站搭捷運，或許可以有很大的機會可以繞過去買來吃吃看。

[info]

江蘇菜盒子
北市忠孝東路3段268、270號公寓門口（忠孝復興公車站牌附近）
02-27525330 / 0972219023
下午 1 點~晚上 7、8 點左右（忘了問哪一天公休）

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