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紫金堂香草美人生理餐一共是四天份的早午餐(2980元,六月底前第一次體驗可享
1980 元的優惠),所以一共是八餐,主要是以她們自己的物流車以冷藏的方式,分
別各在週二與週五配送一盒兩天份,一來避免冰箱滿滿的都是生理餐盒,二來也確保餐
食的新鮮度。生理餐早餐以粥品為主,會搭配花草茶飲品,午餐有一菜、一湯、一飯,
飯後還有點心。先看看生理餐前兩天的菜單(不過紫金堂仍保留調整菜單內容的權
利喔~還是以網站上的內容為準)
第一天
早餐:桃仁豬肝粥
飲品:理氣香草茶
午餐:紫米棗香飯、義式鮮蔬、薰衣草杏果雞湯
點心:益母草蛋
第二天
早餐:陳皮丸子粥
飲品:理氣香草茶
午餐:紅麴薏仁飯、鬱金醉雞、安神忘憂燉排骨
點心:八味芝麻糕(生理期蛋糕)
這些餐食除了其中一餐外,我幾乎都帶到辦公室去吃。辦公室裡有微波爐與電鍋,
不管是用電鍋蒸或者微波爐都很方便。在家粥類與湯就是直接用電磁爐加熱,如果
是蔬菜或米飯就是以隔水加熱的方式。另外,這些餐點的內容,是以一般女性生理
期食補的需求請營養師設計的,但倘若本身有婦科的病史(好比說子宮肌瘤),還
是請斟酌參考,因為就以子宮肌瘤而言,諸如四物或紅棗等富含女性雌激素的食物
要減少食用。
第一天早餐:桃仁豬肝粥
我本來就滿喜歡吃豬肝的,補血養氣。這豬肝很鮮嫩,份量也給的很足夠。
第一天午餐:紫米棗香飯、義式鮮蔬、薰衣草杏果雞湯
其實義式鮮蔬應該是像沙拉一樣的冷盤,只是我想說還是一起跟飯拿去電鍋裡蒸熱了,
吃起來會舒服一點。所以白花椰看起來顏色黃黃的。米飯裡的紅棗都已經去了籽,
很仔細。紅棗也是補血的好物。
薰衣草杏果雞湯裡,其實我也看不到薰衣草在哪,倒是有白木耳,另外還有一瓣瓣
白色的杏仁,與一塊像是冬瓜的東西,剛剛才得知那是蘋果啊!我滿驚訝的,因為
完全沒有蘋果的酸味,燉的滿爛的,吃起來很像冬瓜。雞肉有一翅一小腿。剛蒸好
的時候,因為很香,竟然還有同事說她也想喝一點。真的是太囧了!這雞湯湯頭清
甜,雞肉再次熱過也不至於太老,喝的肚子暖暖,滿舒服的。
第一天點心與飲品:理氣香草茶與益母草蛋
香草茶照片我沒拍。包裝袋說不能微波,但我還是將茶倒到馬克杯裡稍微微波了一
會兒,熱熱地喝比較舒服。味道苦中回甘,只能說的確很花草茶。益母草蛋我很喜歡
,看起來像茶葉蛋,但是味道甜甜鹹鹹的比茶葉蛋還好吃。益母草,由她的名字就
知道是一種調節女性生理機能的中藥,主要就是補血、調經。市面上也有販售相當
多益母草的營養飲品。
第二天早餐:陳皮丸子粥
陳皮丸子粥滋味也很不錯,只是它不太像一般吃到的粥。將陳皮混在肉丸子裡,所
以丸子吃起來會有一點清香的味道。陳皮一般都是拿來潤喉祛痰的,不過在這裡我
想主要是利尿消水腫,同時也有開胃的功用。
第二天午餐:紅麴薏仁飯、鬱金醉雞、安神忘憂燉排骨
這應該是我最喜歡的一頓餐了。薏仁飯彈性很棒,很能滿足我喜歡吃飯嚼啊嚼的習
慣,讓我吃很久。醉雞也是一併放在碗裡被我一起拿去加熱,一樣是一翅一小腿,
酒的味道相當透。
排骨湯裡除了有兩塊排骨(肉不多XD)外,還有金針。金針在中藥上主要有安神鎮
定的效果,所以也叫忘憂草。另外一片一片白白的我料想是百合,同樣能幫助鎮靜
安神。
第二天點心:理氣香草茶與八味芝麻糕
八味芝麻糕,紫金堂她們稱做「生理期蛋糕」,鬆鬆軟軟的海綿蛋糕,而且芝麻味
很香濃。另外中間還有一層稠稠的黑色夾心,這裡除了芝麻味道外會比較有一點中
藥草的味道,但我覺得反倒嚼著嚼著很耐人尋味。
吃了兩天的餐,我也很清楚這不可能馬上有什麼舒緩、讓身子健康一點的效果,
只是覺得女人真的要好好照顧自己,對自己好一點,所以吃這些好吃的藥膳食補,
也算是回饋自己平常工作的努力吧?
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