圖文 http://www.christabelle.idv.tw/archives/2646
昨天 5/5 是日本小男生的兒童節，男兒節，同時也是「端午之節句」，就是中國
在過的端午節。端午節跟男兒節怎麼會扯上關係無法仔細深究，只是日本人除了吃
端午粽子之外，男兒節有一個習俗就是要讓小男生吃柏餅。據說吃了柏餅，這一年
就會「順順勢勢」，另外因為柏木在新芽長成之前，老葉不會凋落，因此還有薪火
相傳、永恆的愛的象徵意義，這點相當符合對男生的期許。如果有櫻桃小丸子的卡
通迷，應該記得班長丸尾在男兒節的時候一口氣吃下好幾個柏餅，真的滿好笑的。
我在SOGO BR4 地下二樓的明月堂看到了柏餅的蹤跡，一枚 50 元，立刻買了一個
。我不是要過男兒節，只是讓我想起去年的這個時候在京都旅行，也吃過一枚柏餅。
日本的「柏」，跟台灣這裡的指的針葉柏樹不一樣，葉子寬大而厚、葉脈分明。柏
餅就是用柏葉包著紅豆麻糬。柏葉是不能吃的喔！直接吃麻糬。麻糬皮跟口感細緻的
櫻餅不同；櫻餅是用道明寺糯米製作，柏餅的麻糬皮質地口感都比較粗一些。
這不是第一次吃明月堂的草莓大福。其實也不知道是幾年前開始，每年冬天都一
定會去幾家和果子名店買草莓大福來吃，並且比較一下。這一兩年，這種和果子漸漸受
到大家喜歡與注意，再加上一年四季台灣都買的到草莓之後，好像隨時都可以吃的到草
莓大福了。
只是因為季節讓草莓好不好吃的問題。
明月堂的草莓大福個頭一向不大，45 元一枚。明月堂的草莓大福皮厚薄有時不太均
勻，個頭小紅豆餡理應也少，但甜度卻比較高，草莓也許不是時令，比較小比較酸
，不太能夠跟紅豆餡抗衡。吃這種東西真的很個人，像我個人就還是偏好「天母三
明堂」的草莓大福。
剛提到說想起京都的柏餅，乃是在銀閣寺附近的老店日榮軒買得。除了柏餅外，還
買了抹茶丸子。究竟是什麼味道？我已經記不清了，那勉強給一個答案：那是「古
都的滋味」。
[寫過的草莓大福]
三明堂的草莓大福 http://www.christabelle.idv.tw/archives/2237
士東市場孔明堂草莓大福 http://www.christabelle.idv.tw/archives/761
柿安口福堂的草莓大福 http://www.christabelle.idv.tw/archives/334
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