推 newted:這店址原本是米倉,米倉搬到商圈更外圍去了 114.45.175.76 06/30 23:23
→ newted:住在這邊多年的人都很感嘆商圈生態的改變 114.45.175.76 06/30 23:25
圖文 http://www.christabelle.idv.tw/archives/2865
忘記多久以前的事了。瑪莉珍Pizza的老闆娘寫mail給我，告訴我說她們搬家了
。瑪莉珍pizza原來是在雲和街上，旁邊的立裴米堤咖啡我常造訪。上一次去師
大附近時，特意經過了一下。沒想到兩家店都改成服飾店，不勝欷噓。據說立裴
米堤搬到中山北路二段附近，而瑪莉珍則是遷到遠離師大路一點、泰順街的巷子內
，就在雷諾瓦拼圖店的附近。
我一向不接受餐廳邀請試吃，不過通知我遷址或者新菜上市這件事倒是可以留
著參考，如果有機會去祕密造訪也是不錯的。瑪莉珍搬到泰順街後，店面變的
比較寬。依舊保有在雲和街就有的露天院子，木板地與幾套桌椅，很受外國人
喜歡。不過天氣熱貓熱狗，當然大中午地坐外面不是一件明智的事。室內的座位不
像以前那麼一目了然，但因為店面隔間的緣故不是那麼寬敞，所以其實空間反
而顯的侷促，兩桌之間間距稍近。
菜單設計依舊沒什麼變，展開來的圓形大小就是店裡賣的pizza大小。當我正在盤
算要吃什麼口味時，服務生又拿給我一張午間套餐的菜單，打開看到「菠菜糖蔥比
薩」套餐非常對眼，200塊錢還包括濃湯與飲料，真好，那就點這個吧！
濃湯是蕃茄湯，以 200塊錢的套餐品質，算是很有誠意的附餐，鮮明的橘紅、幾塊
碎麵包、灑上香草屑、起司屑。味道也是物超所值的好。我一向認為，湯湯水水這
種食物是最暖心的 comfort food，好喝的湯能夠讓人心情好，看周遭的心眼也會柔
軟起來。紅茶也一併先上，味道也夠濃。
大概是我很早進餐廳，趕在中午尖峰時間前點餐，pizza 在湯沒喝完多久後就上
桌了。瑪莉珍的pizza向來是薄脆口感，加上價錢合理，一兩百塊錢就可以吃到，
儘管上頭的食料跟高價的pizza相比並不是非常豐厚（可以加錢加料），但對於一
般享受絕對是足夠的。我點的菠菜糖蔥，有著深綠與橘紅相襯的對比色，視覺上相
當開胃。菠菜滿多莖的部分的，如果能夠多一點菜葉的部分，在視覺上將會更
美好。仔細看淡金色半透明的「糖蔥」相嵌其中，在口味上微甜，對於整個味道有
畫龍點睛的妙處。洋蔥與菠菜都是健康好物，這一份比薩結合了這兩者。
不過不知道是不是我一個人將整個pizza完食，吃完之後竟口乾舌燥。
整個用餐期間，一直沒見到美麗的瑪莉珍老闆娘，反而都是一些年輕的大學生
與廚房學徒掌店。問及老闆娘是否在台大分店那裡，店長帥哥的答覆是，老闆娘人
現在是空中飛人，國內外來來去去的。
[info]
瑪莉珍比薩 Maryjane Pizza
http://maryjanepizza.com/
師大店：北市泰順街44巷25號 02-23685222 (地圖)
台大店：北市溫州街89號 02-23695333 （週一公休）
午餐：Mon-Thu 12:00~14:30 / Fri-Sun 12:00~15:30
晚餐：Sun-Thu 17:30~21:00 / Fri-Sat 17:30~21:30
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