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今天跟朋友約好晚上吃飯,約在東區明曜附近, 走來走去看不到好店,於是往東邊走,先到貝里尼 一看到滿滿排隊的人潮,馬上打退堂鼓,到延吉街湄河 也被告知沒有位置,於是往 la crema 那條巷子走進去 突然看到一家店,藍白色裝潢頗為浪漫,應該是可以聊天 的店,拗不過招呼,就進去一吃了 菜單上面有主廚介紹,說擅長煨,烤。 看起來似乎不錯,小姐也很熱情的推薦我們招牌菜, 於是我點了些招牌菜 蟹黃竹笙豆腐煲 味道濃郁,放在沙鍋裡面(很多都用鐵鋁鍋!) 豆腐是煎過的蛋豆腐,還有少許蟹肉,滿下飯的。 無錫排骨 小姐說是招牌菜,還不錯,一般的無錫排骨都是炸過後紅燒 很多都炸得過頭很硬,不過他的無錫排骨燉的還夠,過油火侯也 還可以,他滿合我的口味的,因為很多無錫排骨都太甜,他的醬味 夠,而且不會很甜,底下墊的菜是炒過的白芥藍,竊以為不是正統 不過,我喜歡白芥藍所以原諒他。 紅燒下巴 點了兩個,用的應當是膠質豐富肉軟的淡水魚,淡水魚肉細刺多 可是腥味也濃,所以醬燒可以掩飾他的味道,他的紅燒下巴做得 還不錯,魚肉軟嫩,魚頭膠質豐富脂肪也多,也是很下飯的菜 蘆筍百合 台灣綠蘆筍加上百合炒,拌上黃色跟紅色甜椒點綴 滋味比較清淡,百合用的是新鮮百合,火侯也還可以,百合炒得脆甜 其實我還想點一些據說是師傅的招牌菜,可是我們只有兩個人吃不完 也許下次找幾個人,可以點栗子河鰻,蔥煨鴨等等需要預定的菜 我本來以為這家店是吃氣氛食物很爛的 不過他的菜倒是還可以,建議點第一頁推薦菜,後面那些菜 多多少少有台式味道,我想不會太好吃。可以請小姐推薦一些菜單上面 沒有,或者需要花時間的功夫菜色。 這家店因為新開打八折,只不過看了帳單以後發現好像不是很便宜 (坦白說我對中菜價錢沒有概念,一個人七八百都還好) 我們兩個人吃了一千塊,不過考慮到他的地段裝潢食物,都還算可以接受, 服務態度也還不錯,相當客氣。 希望不要開久了品質就下降,不然這篇就白寫了。 水澐間 在光復南路290 巷,kiki 或 la crema 附近 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 218.187.95.213
luckyland:推薦200元點中菜點到飽又好吃又經濟實惠.. 推 61.216.50.29 08/21