好望角
地址:屏東縣三地門鄉三地村中正路1段5之1號
電話:08-799-3605
圖文誌
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三地門以屏東的後花園著稱,除了可以欣賞好山好水以及原住民文化聚落,到了傍晚還有
瑰麗的黃昏日落,到了晚上拍拍身上的塵囂,以一份靜謐的心情眺望夜景。這樣的行程,
你喜歡嗎?
結束了接連兩天的喜宴,疲憊的心需要尋找一個暫時休憩的場所,於是姑媽選定了位於三
地門的「好望角」。好望角,顧名思義就是一個可以盡覽風景的好所在,親友一行18人,
五台車浩浩蕩蕩沿著省道前進,其實也快一台遊覽車了。
順著沿山公路,往「賽嘉」方向前進,即可到達,「好望角」坐落位置奇佳,是一個欣賞
夜景的好地方。一抵達店門口,老闆飼養的黃金獵犬就衝出來迎接客人,比老闆還好客,
溫馴的模樣惹人憐愛,另外狗媽媽也產下了8隻超可愛的小狗,活動力旺盛的狗仔在諾大
的場所追趕跑跳碰,儘管天氣很冷,興致依舊不減。
隨意點了幾道熱炒以及驅寒的熱湯,茶葉則是自己攜帶的陳年普洱,在寒冬中喝普洱茶,
是最高級的享受!
等待上菜的空檔,大家開始使用投幣式卡拉OK助興,歌本雖然厚厚一本,但是國台語與字
數分頁亂數區隔,在尋找上增加了相當大的難度,或許說這就是自助式卡拉OK的樂趣,要
尋著字裡行間的記憶,挑出最重要的那首歌,正因為是自助式,當然按鍵上的服務鈴和卡
歌是裝飾用。
約莫片刻,熱炒小菜就上桌了。熱炒高麗菜就是享用那爽脆的口感,山蘇加了小魚乾與破
布子 ,炒出鹹香的好滋味,香味撲鼻真是下飯!
強調退火養生的山苦瓜,翠綠的顏色和金黃炒蛋結合,稍鹹的口味很適合與白飯搭配。炸
豆腐口感普普,小小的金黃色方塊,需要蘸點鹹甜醬汁才能帶出這份好味。
口味稍重的三杯料理,主打的就是收乾醬汁悶燒後的緊實感,打開鍋蓋香味直竄而出,土
雞肉極富咬勁的口感,以及醬汁鹹甜適中的香甜味,不愧是白飯的好搭檔!
由於山上實在太冷,光是湯品就叫了兩回,第一次上桌的鳳梨苦瓜雞湯,滋味有鹹有甜,
只是苦瓜悶煮的不夠軟爛,吃起來頗生,澀味難消。至於第二回合的湯頭就正點許多,多
樣的山產一起熬雞湯,那股熱流精華把寒氣都驅跑了,真的好喝!
今日的聚會就在普洱茶、熱炒以及卡拉OK喧鬧下悄悄落幕,從這兒眺望另一山頭的夜景,
店家閃爍的霓虹燈將半山腰裝飾成另類的聖誕樹,稍微換個角度觀賞,舉目望去高屏平原
底下的燈光街景,彷彿繁華都是夢,把握當下,愛自己的家人,是我在這兒悟出的禪意。
裝潢:★★☆☆☆
食材:★★★☆☆
服務:★★★☆☆
C/P:★★★☆☆
必吃指數:3.5
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