推 exothermic:還滿不錯~東西感覺比較不油 58.114.200.105 05/26 00:33
樂活廚坊
地址：台北市大安區師大路108號
電話：02-8369-3432
營業時間：10：00 A.M ～ 21：30 P.M
價位範圍(每人)：歐姆蛋套餐145、碳烤三明治套餐158
圖文誌
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賴床算是假日專屬的的樂趣，早午餐的由來便是滿足賴床之後的飽足感，位於師大商圈的
「樂活廚坊」有著極簡的裝潢風格，儘管在捷運台電大樓3號出口的好位置，面臨車水馬
龍的師大路上還是很容易被人所忽略。
走進後發現，用餐環境屬於狹長設計，開放式廚房在前端，繞著圓弧形的吧台往後走，用
餐的桌椅並不多，約只能容納15人，如果來晚了，定要稍待一會兒。
菜單上的推薦菜色以土司、歐姆蛋、三明治、漢堡系列為主，再三斟酌之下點了歐姆蛋和
碳烤三明治套餐嚐嚐。套餐與單點的差別在於飲料、沙拉等副食品，對於剛起床的人來說
，套餐的份量並不會太多。點完餐、付完款，就準備上菜囉！
首先是生菜沙拉，不知是不是生菜放的久了一點，吃起來並沒有那麼爽脆，水果方面印象
最深刻的是那片異常酸澀的柳丁，整體的感覺並沒有那麼優，有點小小失望。
主菜歐姆蛋上桌時，雞蛋包裹著熱騰騰的起司，高麗菜絲上頭佐以蕃茄丁，定眼一瞧，突
然驚覺店家非常的愛鄉土，這小小的歐姆蛋竟神似寶島台灣！這麼愛台灣的店家，的確是
很少見，所以也要以愛台灣的鄉土情，小心翼翼地用湯匙劃開金黃色的外衣，濃稠的起司
與半生熟的雞蛋，嚐起來十分溫潤，高麗菜絲可以增加口感的脆度，蕃茄丁則是多了酸甜
的好滋味。
緊接著碳烤三明治登場，以健康無糖無油的白土司，搭配磨菇、牛肉、蕃茄、起司等好料
組成，白土司經過烘烤後，聞的出淡淡的麵粉香，配菜還有現炸薯條。溫熱起司與其他配
料融合在一塊，慢慢消融的誘人模樣，讓人忍不住大口咬下，Q勁十足的牽絲口感，將殘
存的睡意一掃而空，稍鹹的牛肉與微酸蕃茄，點綴出碳烤三明治特有的鹹酸口味。
飲料算是店家需要加強的部分了。卡布奇諾的奶泡表現並沒有替咖啡加分，冰舒活茶以為
喝了可以通體舒暢，雜味卻是頗多，如果尋求最安全的點法，建議選擇常見的可樂系列。
這裡的價位對其他早午餐來說十分親民，無須花上大錢就可以輕鬆享用，不過也因為走平
民路線，所以連沾醬、紙巾等服務都要自己動手拿喔。
裝潢：★★★★☆
食材：★★★☆☆
服務：★★★☆☆
C/P：★★★★☆
必吃指數：3
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