作者chuan93 (吉利)
看板Food
標題[CH食記] 台北南機場 好吃炸雞
時間Sat Jul 4 18:36:24 2009
好吃炸雞
地址:台北市中華路二段309巷
電話:02-23051561
營業時間:16:00 P.M. ~ 24:00 P.M. (星期一公休)
價位範圍(每人):香雞排35元、鹹酥雞30元
圖文誌
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鮮嫩多汁的炸雞,總是讓人胃口大開,特別是大口咬下又香又酥的雞肉,大大滿足了大口
吃肉的慾望,回想起來真的樂趣無窮。
位於南機場夜市的好吃炸雞,沒有連鎖速食店的華麗裝潢,亦沒有青春洋溢的正妹服務生
,單純以物美價廉為招牌,口耳相傳之下,迅速成為南機場的排隊王,等待的人龍還經常
阻礙巷內交通。
下午一開店算起,人潮如魚貫般源源不絕的湧了上來,「我要一份雞排、我要鹹酥雞…」
點餐號碼伴隨著老闆爽朗的吆喝聲此起彼落著。為了消化眾多的排隊者,店家將點餐和領
餐分開,欲營造標準化的作業流程,實際上排隊的隊伍也是有點凌亂。
眾多網友說,老闆記性很好,點過什麼餐都不會忘記。偏偏輪到本人點餐後,取餐時老闆
突然得了失憶症,忘了前不久才點過哪些,只好再一次瀏覽眾多口味的菜單,望著櫥窗搜
尋,每一樣看起來真的都好好吃哩!
紙袋裡藏不住四竄的酥炸香,伴隨著這股熱騰騰的香氣,胃口被引發了開來,雞胸肉油炸
的很酥,金黃色外衣點綴上胡椒塩的調味,麵衣嚐起來酥脆有餘、肉汁豐盈,跟某家速食
店比起來絲毫不遜色,硬要比的話,約莫是差別在肉質的咬勁上。果然好吃的炸雞在於選
用優良的肉質,以及關鍵的麵粉比例。
按照店家的價位來說,好吃炸雞的品質與低價策略,真的可以讓人好好的飽餐一頓。不必
擔心荷包、不用考慮熱量,給他買下去就對啦!
裝潢:★☆☆☆☆
食材:★★★☆☆
服務:★★★☆☆
C/P:★★★★☆
必吃指數:4
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→ ms863043:這家每次去也都會買,很多市北師學生 163.20.106.193 07/04 18:39
→ iamhsg:樓上內行~ 61.31.170.57 07/05 21:43