推 KillerB:牛洞 只是飯越來越少了 11/15 16:19
新竹 家竹亭 - 日式簡餐●鍋燒麵
地址：新竹市文化街16號
竹北市縣政二路472號
台中市西屯路三段166-59號
電話：03-5359910
圖文連結：http://www.wretch.cc/blog/chainsky&article_id=17202205
在新竹唸了5年的書，這家店算是會讓我一吃再吃的，從他開沒多久到現在他在竹北、台
中都有了分店，賣的是日式蓋飯、鍋燒烏龍麵還有咖哩豬排等，這個味道讓我回到新竹
真的很難不去回味一下。
店門外的裝潢就像木造的日式建築，晚餐時間一開始門口就已經排了不少人了，不過流
動率還挺快的，等個10來分鐘就差不多了。
左右兩邊的位子其實不多，依次大約容納20幾個人吧，這擺設那麼多年都沒有變過。點
完餐後服務生會送上熱麥茶，之後可以自己續杯。
『海鮮鍋燒』。$ 140元。熱呼呼的一鍋，色香味俱全。
內容物有蝦子、金針菇、蛋還有魚和一些海鮮等等等。湯頭很鮮美超好喝，鍋燒麵超極
Q，比土三寒六的還要好吃，長的是烏龍麵的樣子，但是外層稍微有點透明感，好吃100
分，蛋也很滑嫩，吃了那麼多年還是必點這個，讚喇！一整碗吃光光！
『咖哩豬排飯』。$ 140元。豬排很大塊，本來正常的不是長這樣，一般是豬排上面淋上
咖哩醬，可是不想吃太濕的豬排，所以請他分開放。飯類都有附一碗味增湯，湯還OK！
咖哩很濃稠，很香濃的咖哩，好吃，不過缺點就是太少了，不夠配飯。
豬排份量十足又有一定的厚度，肉質鮮嫩好吃，外皮酥酥的也不會太油，好吃！雖然沒
有現在很多知名的豬排專賣店的豬排來的厚，但是好吃的程度跟口感一點都不會輸唷，
還有，比那個貴桑桑的知多家好吃的多了！
^_^ ！他的豬排咖哩還有加葡萄乾，不知道是配色的關係還是可以調和咖哩味，不過還
是很優的！
好吃好吃超好吃！我最愛的是他們的鍋燒麵，不論是湯頭或是麵條都是很優，以前唸書
的時候也很喜歡他的蛋花飯，份量十足，味道又好，咖哩豬排也很讚，好吃大推！有機
會來新竹千萬別錯過唷！
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