作者chainsky (YCL)
看板Food
標題[食記] 淡水-文化阿給
時間Wed Jan 23 12:16:10 2008
淡水 文化阿給
地址:台北縣淡水鎮真理街6-4號
電話:02-2621-3004
營業時間:平日06:00~19:00 假日06:00~20:00
圖文連結:
http://www.wretch.cc/blog/chainsky&article_id=17913513
以前還沒到淡水念書前,有去淡水都是吃渡船頭附近的那家阿給,自從同學說了這家文化
阿給後,吃過之後就再也沒在其他家吃過了,雖然聽說旁邊的老牌阿給也很好吃,可是每
次去到都沒有開,那天中午吃完黑店排骨飯之後,懷念很久沒吃到的阿給,所以逛完淡中
後就順道去懷念一下這個味道吧。
接近晚餐時間已經可以看到排隊的人,不管是內用或是外帶都要排隊的。除了招牌的阿給
和魚丸湯還有賣肉包,肉包很久以前之過不過沒什麼特別的。
『阿給』。$ 30元。用豆腐皮裡面包著冬粉,再用魚漿把整個口給封起來,淋上醬料就成
了淡水的傳統美食。
裡面的冬粉很有味道,口感也很好,我叫的是中辣,真的會辣唷!
豆腐皮比較薄,不像豆皮,比較像薄的油豆腐,不過比較扎實,口感不像又不太像油豆腐
,啊~不會說喇。不錯吃就是了。
『魚丸湯』。$ 25元。他們魚丸湯的特色就是糊椒味很重,不過我挺愛的。
魚丸其實還好,我覺得老街的可口魚丸比較好吃,不過來這吃阿給,總要配個魚丸湯不然
很不習慣。
吃過這家之後,老街和渡船頭那邊的阿給都覺得沒什麼味道,所以來淡水要吃阿給記得來
真理街這邊,不管是文化或是老牌,一定要來試試。不過要來這裡吃停車很不方便,不然
就是要從老街逛到這裡來,下次有機會我一定要吃看看老牌阿給,看看到底有什麼不同。
每次來吃文化阿給就會想到以前Charlotte第一天來台灣的時候,那天晚上就帶她來吃這
個,遠在德國的下樂透,不知道什麼時候才會再來呢~~
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推 maikof:原PO網誌好漂亮,照片都拍的很精采 01/23 13:47
推 hjshief:老牌會比較好吃 01/23 16:30
→ hjshief:但是大約開到下午2點 01/23 16:31
→ chainsky:多謝1F的誇獎 還有2F提供的資訊 感恩感恩 01/24 00:42