作者chainsky (YCL)
看板Food
標題[食記] 宜蘭-信利號貓耳朵
時間Wed Apr 2 22:20:51 2008
宜蘭 - 信利號貓耳朵
地址:宜蘭市文昌路8號
圖文連結:
http://www.wretch.cc/blog/chainsky&article_id=18400366
下著大雨的這天,中午吃完羅東夜市依然不減我們一路吃回去的興致,在宜蘭市繞了一下
找到了這間也是老店的『信利號貓耳朵』,這應該是宜蘭的傳統小吃吧,下著大雨真的還
挺冷清的,沒什麼客人。先來一碗貓耳米粉來嚐嚐看吧。
『貓耳米粉』。米粉是粗的那種,可是比通化街的米粉湯還要細,口感我不是很喜歡,湯
頭還不錯,油蔥、胡椒、芹菜的味道很香,一大碗料超極豐富,吃了真的很飽,不過因為
在羅東夜市才吃了魚丸,所以這碗就沒點粽合的來吃吃它的魚丸了,殘念阿~
大大的一顆貓耳看起來很像水晶餃,可是口感差很多,因為長的有點像貓耳朵所以叫貓耳
,裡面的料也很多,還滿好吃的。
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推 ginshop:真的很奇怪,一般貓耳朵有包餡料嗎? 04/02 22:56
推 johanson:有吧 我喜歡他們家那種沒有嚼勁的魚丸 04/02 23:05
推 ghe:有啊,是有包料的^^ 04/02 23:58
推 wilson771216:還蠻多人只買貓耳回家煮的...去那邊吃的話記得加辣! 04/05 00:46
推 aapril:這家貓耳朵很Q很好吃啊! 04/07 00:29