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地址：新竹縣竹北市光明一路99號
電話：03-5583103
參考網址：http://www.embid.net/302/035583103/
趁著禮拜天老爸不在，老媽終於可以一償去竹北給pinky請客的願望，
於是阿不拉桑載著姊姊老媽和我，一行四個人便開車南下去給pinky請，一路上原本討論
要去吃十一街的，因為老媽一直聽說他的葫瓜水餃相當有名，所以想要去吃吃看，
不過等到我們大家到達竹北時，大家又開始猶豫不決，因為整條光明一街上都是一間間
看起來不錯的餐廳，最後在我的提議下，決定了吃泰式料理，畢竟在這種相當悶熱的天氣
裡，吃些酸酸辣辣的食物應該是相當開胃。
不過這一帶假日的餐廳常常也是一位難求，幾乎每一間都是客滿並且有人在外面等待，
我們原本想去在比較前段的泰屋，不過看著外頭等待的人潮，我們走進去後沒有詢問就自
動的走出來，看這等陣仗如果要輪到我們似乎還要不少時間，於是我們轉而走向比較後段
的泰瘋，或許是地段的緣故，在外面沒有在等待的客人，於是我們懷抱著希望走進去，
幸運的還剩下一張四人坐的位置，於是我們五個人便加了一張椅子，雖說是變的比較擠些
但空間還是可以接受。
坐定後很快便幫我們倒了檸檬水並送上了菜單，這邊是單點式的，價錢大概都180元～400
元的範圍吧，翻了翻menu還有配好的套餐，似乎點他們的套餐比較划算，後來看清楚原來
是母親節的特惠套餐，不過我們還是詢問可否還有供應，得到肯定的回答後我們便決定點
了一個四人份的套餐，內容分別是：蝦醬空心菜、涼拌海鮮、涼拌牛肉、月亮蝦餅、清蒸
檸檬魚、泰式海鮮湯。由於姊姊現在禁吃牛肉，於是我們加了30元將原本的涼拌牛肉改成
了大家都挺喜歡的椒麻雞。上菜的速度還挺快速的，或許是因為我們去的時候已經一點多
了，店內的客人都差不多吃飽的關係，出菜的時間一直相當良好，並且菜一上桌，一鍋白
飯隨即便送了過來，避免了我們對著菜乾瞪眼而無飯配的窘境。
第一道菜是[蝦醬空心菜]
這道菜給的份量相當大方，空心菜炒的口感也蠻不錯的，配著味道蠻濃郁的蝦醬以及入
口的微微麻辣，吃泰式料理我一向都喜歡點道，用簡單的菜色也可以用出特殊的風味，
不過我覺得蝦醬用的還不夠多，桃園紅拱門的味道更勝這裡一籌，但是其他人都感覺挺
不錯的，因此或許我比其他人更喜歡蝦醬的味道所以才有如此的感覺也說不定。
隨即上來的是[涼拌海鮮]
這道菜的份量跟空心菜一比，感覺就比較精緻了些，但是鮮豔的色彩讓人看了真是食指
大動，光看尚未動筷我就感到口中的唾液不停的分泌，裡面分別有蝦子、花枝、蟹肉、
類似九孔的蚌類、爽脆的小黃瓜、酸甜的小蕃茄，再加上紅豔的辣椒洋蔥、蔥、九層塔
等東西調味，海鮮類的都還算蠻新鮮的，這道涼拌一吃下去真的是胃口大開，又酸又辣
，其程度不會叫人無法忍受卻又欲罷不能，海鮮都吃完了我們卻連其它的配料也不放過
，一整盤吃的乾乾淨淨。
第三道是[月亮蝦餅]
說到月亮蝦餅這道似乎是所有來吃泰式料理必點的菜色，因此在套餐的組合理有他也是
相當合理的事，一盤裡面有8片，原本設計給四個人一人兩片的，我們有五個人勢必有人
會少吃到一片，但是不管他是誰先搶先贏，我承認我抗拒不了誘惑吃了兩片，單點的蝦
餅真的是跟吃到飽的蝦餅有差，光是裡面的料就是一般吃到飽的兩倍厚，有時去吃吃到
飽式的月亮蝦餅都是在吃餅皮的，純粹是一個要吃到它的心態，不過這邊的吃起來令人
很有充足感，厚厚的蝦肉配上香脆的餅皮，沾著它的醬甜甜的挺好吃，不沾也是很有滋
味，那個少吃到一塊不要怪我下手狠哪～美食當前是絕對不能有婦人之仁的。
接下來是[椒麻雞]
這道深受我們喜愛的泰式料理，一來就受到我們小小的歡呼，明明大家的筷子早已不受
控制的想要朝它下手，卻因為我要拍照使的大家的攻勢受到了阻礙，頻頻催促我快點結
束，我一說請用大家便紛紛朝它進攻，我只能說這道菜會受到大家歡迎實在不是沒有原
因，炸的香酥的外皮，新嫩多汁的雞肉，切成條狀又不會太薄的雞肉有種大塊吃肉的滿
足感，搭配著底下的高麗菜絲，可以消除都是肉類的油膩感，上面雖然有辣椒，不過我
覺得裝飾性質大於食用性質，因為這道菜在我的感覺裡是一點都不辣的，不過除了雞肉
本身的料理非常好吃，這道菜的調味稍嫌不夠突出，雖然好吃但是泰式風味不夠明顯，
味道應該可以再重一點。
第五道上來了[酸辣海鮮湯]
這湯一上來便聞到一股非常濃郁的香茅味道，我還挺喜歡這個味道的，因此我雖然不太
喜歡喝湯，還是喝了點試試，我只能說這是今天所有菜色裡面最酸的一道了！真的是酸
，就在你覺得快要不能忍受時的底線停住，你會還蠻訝異這個頑皮的感受，辣我就覺得
還好，只是微微麻辣的程度，海鮮湯裡有蝦子、花枝、剩下的因為我只喝了點湯而沒有
印象啦，不過裡面有種香料蠻奇特的，有點像草菇底下白白的部分，但是相當硬沒有辦
法吃下去，這鍋湯裡還蠻多這種東西的，不知道是啥哩。
最後一道[清蒸檸檬魚]
蠻大一隻鱸魚已經細心的將它剖成一半，方便我們不必翻面就能食用，而且這隻魚不但
重看肉也相當厚實，筷子下去一挾便是滿滿雪白的魚肉，淡淡檸檬的酸味以及帶著淡淡
的檸檬香味，吃起來相當舒服，不會過於刺激又可吃出魚的鮮美，這條魚搭配在套餐裡
大家都覺得相當值得，一樣是用鐵盤下面點著火加熱，不過沒有一般聽到煮久了魚肉便
老難吃的情形，或許是我們太過於狼吞虎嚥以致於來不及變老，或是裡面的火勢大小有
控制得宜，總之這隻鱸魚既無腥味並且大隻肉又肥美，算是相當不錯的一道。
[甜點]
是的，它還有甜點！但千萬不要高興的太早，因為...並不是摩摩喳喳， 甜點是每個人
一球香草冰淇淋，也還不錯吃啦，香草味道也還蠻香的，不過總是有股淡淡的哀傷，
嗚～吃泰式料理怎摸可以沒有吃摩摩喳喳嘛！沒有摩摩喳喳甜點作為ending的這一餐，
有種小小的遺憾。
這四人套餐一整套是1600元，我們將涼拌牛肉改成椒麻雞多加了30元，現在又一律九折並
請免收服務費，因此總共事1630*0.9＝1467元，平均一個人不到295元，實在是相當好吃又
划算阿！並且用餐期間服務態度也相當良好，不停的來幫我們加水端走用完的餐盤，而且
一直笑瞇瞇的幫我們服務，因次我們雖然用餐環境擠了點，但是大家還是吃得相當愉快，
下次如果要去吃泰式料理的話，這家也是個不錯的選擇喔^^
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