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位於敦化南路上的驥園 是以老母雞熬煮10多小時的雞湯聞名的中菜館 它的雞湯濃郁的味道 讓人總是一碗接著一碗 因為長時間的熬煮 雞骨中豐富的膠質全部都釋放在湯中 只要將雞湯靜置一會兒 表面就會馬上浮出一層鮮美的膠質 雞湯喝完之後 服務生便會將鍋子收走 其後加入大白菜及豆腐 又成了另一種較清淡的風味 其他料理中 我嫉妒推薦的是一道頓羊肉 正確的菜名我不太清楚 羊肉入口即化 整個如軟而不爛 一點羶腥味都沒有 喜歡羊肉的人一定要試試看 雖然吃了很多道菜 但是覺得其他菜並不是太有特色 就將印象最深的寫出來跟大家一起分享 -- 你是我的陽光... 我因為你而行光合作用... 你是我的陽光... 那我又是你的什麼呢??? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.91.157
crystalapple:"嫉妒"推薦??? 140.119.232.15 04/04