作者cordeliatai (我是天才小廚師磨人)
看板Food
標題[食記] 在香港吃吃喝喝
時間Tue Nov 21 20:25:05 2006
大迎喜酒樓--公和荳品--雞蛋仔--檀島茶餐廳--太平餐廳
~~大迎喜酒樓~~
在旺角的大迎喜酒樓是稻香集團旗下的餐廳
大紅色的招牌看起來喜洋洋的
晚上應該是很適合辦喜宴的地方
而我們去的時候是飲茶時間
也不知道是不是特別好吃
所以整個餐廳只能用人山人海來形容
因為我們只有兩個人
所以可以搭其他人的檯因此就不用等位
我們和兩兩夫妻一起坐一大圓桌
現在的飲茶好像都不用推車
都是點單式的
所以總是少了那麼一點點味道
但是鬧哄哄的聲音還是很香港的
我們兩個人很誇張的點了五種點心
蘿蔔糕
這裡的蘿蔔絲不夠多
口感不夠豐富
沒有到難吃的地步
只是我還是覺得台灣的味道較重吃起來較優
牛肉腸粉
QQ的腸粉包著多到快跑出來的牛肉餡
熱呼呼的淋上調味料
整個味道很搭
一個人吃一條差不多剛好
鳳爪
蒸的軟爛鳳爪
配上豆豉真的很絕配
JSAON說吃鳳爪一定要一吃進去
再用舌頭將皮骨分離
把骨頭吐出來
這樣才是吃鳳爪的方式喲
馬來糕
每次看港劇飲茶一定會有馬來糕
所以我也要試試看到底有多美味
因為太早點了
所以等最後吃的時候馬來糕已經涼了
因此有些可惜
不過那個味道是我不太熟悉的
但是是好吃的那種味道啦
~~公和荳品~~
薑汁豆花(港幣14元)
這家聽說是賣豆腐花滿有名的
(最後說是豆漿最有名啦哈哈)
這裡的豆花口感跟台灣的很不一樣
很像是台灣的嫩豆腐加糖水那樣
不似台灣甜豆花的口感
不過還是不錯吃
第一次吃到可以自己加糖粉的豆花
~~路邊攤的雞蛋仔~~
原味雞蛋仔
到處都有賣
雞蛋仔的口味滿多元的
有海苔 芝麻 原味 還有巧克力的
(端看店家的創意)
而我是在在灣仔地鐵站附近買的
一個港幣才10元很大一個
所以一個人根本吃不下那麼多
這東西就像台灣的雞蛋糕一樣
只是是由好幾個小小雞蛋糕放在弄在一起那樣
吃起來比雞蛋糕酥脆一點
牛奶味不是那麼的濃郁
還可以算是不錯的小零嘴啦
~~檀島茶餐廳~~
這是我的旅遊書上極力推薦的茶餐廳
也是我香港朋友知道
但是一直沒機會吃的茶餐廳
所以我是抱著很高的期待去
可是我卻是非常失望的離開
鮮油波蘿包(港幣6元)
就是波蘿麵包夾上冷牛油
台灣有些茶餐廳會稱為冰火波蘿油
顧名思義就是熱熱的波蘿麵包裡面夾上冰冷的牛油
這樣的冷熱搭配才是真正的鮮油波蘿包
可是我吃到的卻是冷冷波蘿油
冷的波蘿包加上冷的牛油
讓我的心也跟著冷掉了
真的
我覺得一點都不好吃
完全不如我自己去買波蘿麵包烤過再加上牛油的簡單便宜好吃波蘿油
蛋塔(港幣5元)
進餐廳前看到有人在外賣區買蛋塔
所以蛋塔應該不會讓我失望吧
因此再對波蘿包失望之餘趕緊加點了一個蛋塔
服務生很熱情的幫我加點
但是他的熱情卻未讓難吃的蛋塔加分
過油的塔皮
(我知道塔皮一定是油的但是這樣的油法不是美味的那種)
內餡也不是很美味
我覺得整體比KFC的蛋塔還不如呢
鴛鴦(港幣15元)
朋友建議我要喝喝鴛鴦
雖然我不敢喝咖啡
但是還是點了鴛鴦來試試看到地的香港飲品
只是鴛鴦的咖啡是酸的那種
所以我真的很不能接受
因此喝了三口我就受不了啦
檀島的氣氛就像一家老餐廳那樣
有著熱情的服務生隨時注意你要什麼
當我拿出相機時他們就跟我說日文
(但是我根本不是日本人)
我用英文回他們
但是他們也不是很懂只是一味的對我笑
還幫我排照相的好角度
對於檀島就像旅遊書上所說
我只記得很熱情的服務生
但是其他的缺點還是無法被服務生的熱情所掩蓋啦
太平餐廳
這間餐廳就是很香港的那種西餐廳
服務生都是有些年紀了
穿著筆挺挺的西服
但是手裡卻拿著茶餐廳寫單的那種紙點菜
不過整個氣氛很適合情侶一起去喲
因為晚上是三個人吃飯
所以點了一個兩人套餐(248+10%)和一個主菜
(因為餐廳的氣氛不適合閃光燈閃來閃去所以照片都有些昏暗)
海龍皇湯
龍蝦肉滿多的
整個是番茄底的海鮮湯
味道還滿鮮甜的好喝
(它會送小餐包所以可以搭配著吃)
太平館瑞士雞翼&燒乳鴿(單點的)
這道菜是用港式醬汁燒烤的那種味道
所以無論是雞翼還是乳鴿味道都是差不多的
這應該是我第一次吃這麼港式的燒烤菜
我覺得滿有趣的
但是k&j都覺得沒什麼哈哈
太平館瑞士汁干炒牛河
基本上是牛肉拌義大利麵啦
牛肉很嫩很鮮甜
可是整個味道就跟前面的煮菜一模一樣
(難道所謂的瑞士口味就是這樣嗎)
不過還是覺得滿好吃的
只是香港人偏好較硬的麵我比較不喜歡那口感啦
甜品
我猜應該是戚楓蛋糕
但是因為有點乾過頭了
所以我不太能確定蛋糕的種類
雖然它小的誇張
但是卻也難吃的離譜
所以大家都吃了一口就不吃了
後記
今天是我到香港的第一天
所以很多東西都很想吃
我的導遊們也很認真的想要帶我去哪裡吃東西
所以真的很辛苦他們
雖然他們覺得吃的店沒有很棒
可是我都覺得很有趣
都覺得很有香港的感覺
也真的都吃的很開心
以下是原文版大家可以參考一下
http://www.wretch.cc/blog/cordeliatai&article_id=8075557
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你在我的天空中
是最閃亮的那一顆星星
唯一令我思念的那一顆
雖然我們之間只隔了幾條街
可是...兩顆心好像是一光年那樣的遠
你是閃亮的星
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推 tommyghost:書本上介紹的食店大多都會令你失望~ 11/21 23:24
→ tommyghost:要吃好吃的~最好是自己找找看,還有是朋友介紹吧! 11/21 23:25
推 tommyghost:有時侯找好吃的東西真是要上天保佑~ 11/21 23:28
→ tommyghost:我剛來台灣時也是一樣,常常找不到好吃的東西~ 11/21 23:29
→ tommyghost:也許是兩地的口味不同~(我是香港來的僑生) 11/21 23:30