Giorgio's Pasta&Curry-喬治義大利麵
地址：台北市北安路630巷8號
電話：2533-0698
信用卡：否
今日消費：465元(不收服務費)
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/abdez&article_id=4052420
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在大直生活了將近四年，都要畢業了，可惜的卻是還沒吃遍大直美食，所以趁著寒假有空，
一定要多試幾家大直的餐廳或小吃。而SHIRO今天無意間提到了這家喬治義大利麵，REI也
覺得應該要來試試看(因為用餐時間常常座無虛席呢！)，於是拍板定案，在博漢區敗了第三
顆鏡頭之後，就來到大直吃義大利麵囉！
喬治義大利麵位於北安郵局旁邊，從北安路上麥當勞旁巷子直走，一下就看到了。外觀以紅
色做為底色，漆上黃色的字，遠看就覺得顯眼，或許這是家很熱情的餐廳吧XD。而REI和
SHIRO到達時，約莫五點左右，本來很擔心還沒到晚餐的營業時間，但是站在門口觀望了許
久，雖然店內沒有任何一位客人，服務生卻用著歡迎我們光臨的眼神邀請著我們，既然如此
當然二話不說就進了餐廳囉！
才一坐定位，服務生送上的水有一大瓶，裡頭放著好幾顆小蕃茄以及一片檸檬，但是喝起來
卻沒有什麼酸味，也嚐不出什麼水果味，讓我覺得好奇妙！
其實翻了翻MENU發覺菜色不多，左邊一面是主餐，右邊一面是沙拉、飲料及甜點。於是今
晚的菜色決定如下：SHIRO-雞肉蘑菇奶油焗飯160元、REI-麥年魚排蕃茄麵140元，另外還
點了今日濃湯45元，鮪魚千島沙拉100元。
沙拉、濃湯很快就上桌了，二話不說就拿來當今天新買鏡頭的實驗品囉！
這份沙拉份量還頗大的，而且鮪魚像是不用錢的多啊，別看照片這樣一點點，後面可是一大
片的鮪魚啊，讓REI覺得這家店出手真是大方。不管是不是很平價的魚類，但這點就讓人覺
得誠意十足了！
除了鮪魚之外，蕃茄、黃瓜、生菜、玉米粒、甜椒都上場了，不僅擺盤起來好看，顏色豐富
鮮豔，吃來也是樣樣新鮮、香甜而富含水份。配上千島醬有點酸酸甜甜的滋味，點了這沙拉
當開胃菜讓我們滿意極了。
而送上的今日濃湯，其實有點出乎我意料之外，或許沒想到會是南瓜濃湯吧！有了上一次在
鳥地方吃到南瓜麵讓我有點懼怕南瓜的經驗，這一次的南瓜濃湯本想全由SHIRO解決，但看
他喝得頗有滋味，忍不住還是要試一下。結果証明雖然濃湯並不濃，甚至有一點點"水"，不
過我覺得是因為不那麼濃，才讓我能夠一嚐再嚐吧！
這湯喝來南瓜味很重，而湯裡也放了幾小塊南瓜，還有一些麵包塊增加口感。南瓜味重但是
濃湯也好喝，整體味道是甜帶鹹，放了南瓜卻沒有因為濃郁的香味使我卻步，也沒有過濃、
過稠的醬汁讓我害怕，整個就是很棒的南瓜湯。下次再來，我反而會期待它們的南瓜湯。
中間等待主餐的時間有一點久，我想是因為全部的現煮的吧。不像一些義大利麵店會先煮好
麵放一旁保溫，等到客人點餐時再伴炒醬料，口感盡失。
SHIRO的焗飯竟然比我的麵還快上桌，份量的確中等，而起司份量也不少，看來SHIRO等
會一定會吃膩、吃撐的。主要的雞肉很嫩，還帶了點肉汁，我想事先應該有處理過，因為
蠻有味道的，連奶油味都蓋不掉本身的味道。而奶油飯，其實吃來普普通通，但是香味濃、
讓人口齒留香，蘑菇份量剛好，是SHIRO這種愛吃菇類的人一定會喜歡的口味。
而事後証明這種又奶、又焗的食物真的會吃撐一個大男生啊，平常一定要吃二碗飯或更多的
SHIRO卻這樣就棄械投降了。
而REI的義大利麵看來也不少，上面還有二片魚排呢！
這魚排有先處理過，才可以在外層裏上了一層蛋皮，這道麵一上桌時我還誤以為上面二片是
荷包蛋XD。這樣的作法，確實提升了魚排的美味，除了魚肉本身的彈性、味道，另外加上的
蛋皮，緊緊粘著魚肉，在口中變化出多種不同的口感。而且調味適中，有魚肉的鮮、雞蛋的
甜，光吃魚排就覺得很幸福啦。
主要的義大利麵也不遑多讓，香Q且咬勁十足，讓我更確定了等待的這一段時間是值得的。
麵的硬度就是我最愛的偏硬卻又富有彈性，有點彈牙的義麵吃來實在過癮，而蕃茄也應該是
這道菜的主軸，這裡不像一般義麵店加了蕃茄醬下去拌炒，看到的是一塊塊蕃茄混合在麵條
中，還有九層塔提味，創造了更多種不同的香氣。
今天的消費確實讓我很滿意，也覺得很開心。喬治義大利麵的價格雖然比義麵坊貴了些，但
是CP值相對也高了點。或許下次家聚帶著學弟妹到此嚐鮮也是個不錯的選擇。
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