CHILI"S信義店
ADD:110台北市信義區松壽路22號2樓
TEL:02-23458838
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網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/abdez&article_id=21928448
其實到chilis用餐已經是將近半年前的事了，因為整理電腦裡的相片，才突然發現新買的
LX2初登場的食記照還蠻銳利漂亮的，苦無機會讓它亮相，就藉著這篇CHILIS食記讓LX2的
處女作一同刊出啦。
三式拼盤
到CHILIS這種美式餐廳用餐， 我一直都覺得是吃氣氛比較多。因為美式食物多半採取油
炸、速食較多，吃多了免不了給人家不健康、垃圾食物的形象。以往REI和SHIRO都是到
FRIDAY"S用餐較多，一方面因為美式餐廳接觸不多、二來也是因為距離的關係，多半牽就
離家較近的餐廳。但自從REI和SHIRO大學時代開始在天母打工之後，常常跟店內同事、朋
友一起到餐廳旁的CHILIS用餐，也漸漸的接受了美式食物，反正又不常吃嘛，而且誰說美
式餐廳只有油炸類的可以點呢？
因為慶祝朋友的生日，加上她超愛吃美式食物，我們索性就來到離公司很近的CHILIS囉！
我們吃美式餐廳都還算小有經驗，所以不囉嗦一行六個人就點了五道菜，準備好好飽餐一
頓。我們也挑了個靠窗的位置，雖然外面下著雨，但是光線從窗外透進，還是別有一番情
調啊！而這透進的光線也讓我們的食物看起來更美味可口。
我們的三式拼盤選了德州雞肉捲、辣味雞翅以及被我遺忘的味道XD。我只記得雞肉捲十分
好吃，外皮酥脆、內餡也蠻多的，一行六人吃了不夠還想單點啊。除了主菜之外，我倒很
喜歡chilis的配菜，蔬菜棒沾著各式不同的醬，別有一番滋味。而且直接單吃也能嚐到蔬
菜的甜味，某種程度上應該也補償了我們今天吃多了油炸食物不健康的想法吧！
德州雞肉沙拉
我喜歡這道沙拉豐富的配色，除了有酥脆的炸雞肉之外，還有玉米粒、蛋、蔬菜丁，下面
則堆起如一座小山般的生菜，份量十足。這道菜也是我們每次來必點的呢，上次我和
SHIRO兩個人來消費就點了這麼一盤，結果吃到撐死....這次我們六人吃這一盤，每個人
都分到一定的份量，感覺上營養頗均衡的呢
法士達
上了年紀的REI，因為太貪吃了就忘記這道菜的全名。反正應該是牛肉法士達吧0rz，我們
一行三男三女，其實每人一包再加上前面一大盤沙拉就措措有餘了。上次吃雞肉法士達覺
得肉質太乾，此次的牛肉肉汁較多，再搭配上洋蔥、青椒等等富含水份的蔬菜，反而讓我
覺得比上次的雞肉好吃太多了。而且也不像大嘴漢堡，女生可能要為了形象而麵包、肉分
開吃，法士達可是能夠外皮、內餡一起搭配著吃，也可以兼顧淑女形象的好料理喔。除了
上述的蔬菜可以隨君喜好自由搭配外，連醬料及配料都可以自己選擇。酸奶醬、酪梨醬、
起司、蔬菜丁都能自己動手配，十分方便。
鐵板薯條
其實吃到這裡，女生已經大多飽啦，為了能讓我們邊講話手邊又不閒著，就再點了一道鐵
板薯條。不像一般的薯條只單純油炸起鍋，沾著蕃茄醬一起食用。這道鐵板薯條油炸起鍋
後，淋上肉醬以及濃濃的起司，讓我們試試鹹味的著條。通常薯條多半是大家邊聊天邊嗑
的，但是這鐵板薯條一上桌就被大家炫風式的掃光。炸的香脆的薯條，帶了肉醬的香味，
還不時有牽絲呢，大家吃得新奇又開心。
碳烤豬肋排
豬肋排也十分好吃，不過因為我們剛剛已經差不多飽了，所以每個人分食一小塊的份量是
剛好的，也好在我們點了半份，如果是一整份可能就要苦了同行的男性同胞。chilis的豬
肋排吃起來和friday的不分軒輊，但總感覺chilis的讓我回味比較久XD烤得入味的豬肋排
吃來是種享受，而且時間掌握的剛好，富含肉汁的豬肉很容易就與骨頭分離了。表面的豬
肉吃起來有點微焦、稍硬，而內部的豬肉卻鮮嫩的好吃。大家都很愛這一道豬肋排呢！
來此用餐的重點，就是幫我們的好朋友慶生。CHILI"S的服務生全都聚集在我們這桌，大
聲的唱生日快樂歌，一方面我們可以開心地為朋友慶生、一方面也和同在餐廳內的客人一
同分享我們的喜悅。此次的慶生會，也讓朋友留下深刻的印象，直嚷著下次的生日還要再
來。不過，我們可得避免再點到那麼多POTATO了。
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