瓦城泰國料理-美麗華店
TEL：(02)2175-3355
ADD：台北市內湖區敬業三路22號2樓(大直美麗華漾館二樓)
----------------------------------------------------------------------------
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/abdez/21939068
最近REI實在很愛點幾個菜、配白飯吃的用餐方式，或許是跑業務久了，每餐不是便當就
是套餐，很希望有在家吃飯的感覺，媽媽炒幾樣菜，然後添碗白飯，還有湯，一樣吃得心
滿意足。所以星期天的晚上，拉著SHIRO一起到美麗華的瓦城吃吃泰式料理(我要白飯配菜
啊~)。
瓦城位於美麗華的漾館，在二樓的邊角地帶，才找到了它。原本以為這間店小小的，直到
走進去後，才發現座位也蠻多的呢。而用餐環境明亮且乾淨，為了做視覺上的延伸，還特
別用鏡子加大視野，看了就覺得舒服。
這次點餐，謹記著上次在泰平天國點太多菜的教訓，所以就選擇了幾道熱門的菜，二個人
也吃得十分開心。少不了的是月亮蝦餅(NT.320)，還有我們一直以來都很愛的蝦醬空心菜
(NT.150)、風味椒麻雞(NT.280)、泰味鳳梨蝦球(NT.280)，另外還有白飯(一人NT.30，無
限追加)。
在瓦城，有二種白米飯可以選擇，一種是台灣的蓬萊米、另一種則是泰國香米。或許是吃
過普通的香米，味道不怎麼喜歡，SHIRO和我都選擇了蓬萊米。蓬萊米真的很香又好吃，
粒粒飽滿又分明，也很有嚼勁。REI和SHIRO就默默地吃掉上面那一鍋啦...
鳳梨蝦球份量適中，二個人吃我覺得蠻剛好的，一盤有8隻蝦仁，盤底則舖滿了鳳梨丁。
雖然這泰式的沙拉醬我吃不出有什麼不同，但好吃就好啦。蝦仁預先炸過再拌入沙拉醬裡
，新鮮、脆口是第一感覺，口感也十分有層次，搭配著鳳梨酸酸甜甜，我覺得是夏天很涼
爽的料理。
蝦醬空心菜也算是經典了，原本要變心改點蝦醬四季豆，但是REI太愛空心菜的味道了，
四季豆還是下次再說吧。用蝦醬炒出的空心菜真的很香，而且好大一盤。一根根填滿了醬
汁的空心菜根，和著白飯味道很不錯，還不時吃得到一個個的小蝦米，不過單吃就太鹹啦
，份量大到要配好幾碗飯才吃得完吶。我想這個可能要二個人以上吃會比較剛好。
椒麻雞就如其名一樣，又麻又辣，搭配瓦城獨家的醬汁，的確十分好吃。而一塊塊外皮酥
脆、鮮嫩多汁的雞肉，就連單吃都很好吃。不過辣度還真夠，若REI不是嗜辣的話，可就
對這道菜敬謝不敏啦，比較不耐辣的SHIRO，也是夾了幾塊就轉攻其他菜色了。如果不是
像REI一樣喜歡吃辣的話，要點這道菜之前可要想清楚了。
月亮蝦餅我想應該更經典了吧，服務生也十分熱心，端上桌的時候還一直吩咐一定要趁熱
吃。這道可是號稱108道手續製成的啊，首先要讚許它的料真的實在，側邊看來滿滿的蝦
肉，十分豐富的用料。而沾醬當然不在話下，酸甜的滋味與外皮酥脆的月亮蝦餅，成了既
酸又甜、既酥又軟的多層次口感，也難怪月亮蝦餅是人氣排行榜的第一名啦。
原本餐後還想來個甜點的，但是肚子實在是裝不下啦，也無緣試試泰式的甜品。瓦城的泰
式料理，感覺上有依照台灣人的口味做過調整，因為REI之前到泰國玩的時候，什麼東西
都辣到不行，在泰國的那幾天實在是吃得少(也許是學生團的關係，吃的品質不怎麼樣)。
而瓦城的料理則很符合我們的口味，還有值得讚許的服務，不時地來問我們吃了合不合胃
口、滿不滿意。今天，花了1300多，有豐富的一餐及優質的服務，真是心滿意足的一天吶
。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.194.117.105