花蓮提拉米蘇-台北承德店
TEL：(02)2558-6758
FAX：(02)2558-6708
ADD：台北市承德路一段55號
官網：http://www.tiramisu.com.tw
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圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/abdez/25083566
星期日是REI的小妹生日，為了買什麼蛋糕可是傷透腦筋呢！
因為REI的爸爸特別挑食，超出傳統範圍太多的東西他一概不吃。
蛋糕他只吃海綿蛋糕(就是麵包店賣的款式非常簡單，上面有紅綠櫻桃的那種)，
不過身為年輕人的小妹是不會接受這個決定的，
畢竟這是她十八歲的生日，總是要來點不一樣的。
但最後還是為了爸爸的口味妥協，買了爸媽都可接受，
小孩子們又覺得不錯的提拉米蘇當做生日蛋糕囉。
星期日的晚上到了承德店的門口，排隊的人龍竟然已經排到店門外還繞了一圈。
隊伍前進的速度十分緩慢，我們半個小時後終於完成買蛋糕的使命。
每次都買提拉米蘇而已，這次還多買了黑岩優格乳酪蛋糕(NT$280)來嚐鮮。
這外盒不用說了，連走在路上都常常看到別人在提。
黑岩優格乳酪蛋糕(NT$280)
先說這個黑岩乳酪吧，蛋糕體本身帶點優格的微酸，
或許是中和了優格與乳酪，口感偏黏。
而上面大大小小的就是黑岩，黑巧克力，這黑巧克力不甜不苦，
和著蛋糕一起吃味道不錯。而基底是偏軟的巧克力餅乾，
配上優格乳酪或是黑岩，都覺得乾了點，
吃蛋糕吃到REI想喝水。這個蛋糕的評價在REI家很兩極，
妹妹覺得還可以，但爸媽則是吃完一份就再也沒碰過它。
提拉米蘇(NT$220)
提拉米蘇是讓這家店爆紅的明星產品，記得那時在合購版REI就跟過不少次團，
在還只能合購，沒有任何一家實體店面的時代，
花蓮提拉米蘇的確滿足了REI偶爾想吃甜點又不太花錢的願望。
畢竟一個八吋的提拉米蘇只要220元，而且從它走紅到現在開店，
歷經原物料漲到不像話，其實提拉米蘇的價格一直都沒有變動過。
唯一變了的，應該是基底的餅乾，以前好像是偏硬的威化餅，
現在的餅乾則軟一點。除了餅乾不同了，味道並沒有什麼改變。
記得有回同事給REI一個正統的提拉米蘇，小小一杯，吃了真是滿足。
花蓮提拉米蘇反倒比較像是巧克力蛋糕，也因為可可粉先灑的關係，
放冰箱很快就受潮了，口感會受影響。話雖這麼說，
以後REI還是會買回家孝敬爸媽，老人家喜歡就好嘛，
而且一個220元真的不貴。
REI只擔心下禮拜自己動手做提拉米蘇，
媽媽會說：「這是什麼東西，怎麼跟花蓮的不一樣？」
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