[RS食記] 台南 來自府城的阿布丁丁

[davincicode (REI レイ)]

阿布丁丁-忠孝加盟店
TEL：[phone]
ADD：台北市大安區忠孝東路四段223巷69號之5
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圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/abdez/25083811

話說這是第二次在愛評網換到口碑券(註1)，記得時間一到狂點滑鼠，

結果網頁就這麼卡住不動，REI心想應該是搶券無望了，

就放著不理它。沒想到後來竟然收到通知搶到阿布丁丁的口碑券，真是太幸運了。

昨天拿到領票編號後，還跟麻吉先喝了下午茶才去領布丁。

沒想到才六點半布丁就沒了，但小姐還是很好心的給了REI二個泡芙，

算是給REI的小小補償。所以今天除了布丁的試吃評價外，還有泡芙的短評。


阿布丁丁在府城是很有名氣的店，也有許多公司行號團購布丁，

售價是12個250元。而泡芙是18個250元，若是團購的話，

也會依照數量的不同而有所減價。不過REI在換口碑券之前，

竟然完全都沒聽過...(只知道依X特布丁= =")，

真是太孤陋寡聞了，若不是上網查了一下資料，還真不知道它這麼有名氣。


阿布丁丁將店面裝潢得很可愛，放了一個大布丁，

遠遠地就可以看出來這是賣布丁的店，很吸引行人的目光，

小朋友經過也會多看它幾眼呢！

店內的裝潢也是以粉紅色系為主，牆上也畫了好幾個可愛的布丁，

走的是可愛路線。而另一旁則放了很多阿布丁丁的周邊商品，

多半是文具類，還有一些小東西。


到處都可以看到布丁，連名片夾座都是布丁，超級可愛的>/////<

晚上六點半，布丁就已經全部賣光了。多等一天才能吃到布丁的REI，

也不免對這府城來的烤布丁充滿好奇，有那麼好吃到老早就售完嗎？

所以今天下午很早就衝去領了一盒布丁，準備回家好好來品嚐一下。


這彩盒的阿布丁丁，一盒是六個，十二個裝的盒子好像沒那麼可愛。

彩盒延續店內的粉紅色系，顏色也是粉嫩粉嫩的。

而盒子上的可愛圖案還不少，不管轉哪個方向，都有可愛的阿布丁丁。


一盒六個，小巧玲瓏的府城烤布丁。


烤布丁上寫了主要原料：雞蛋、鮮奶及糖。

而且還強調是古早味，不加一滴水！

但REI的重點在於容量，110克真的還蠻少的。


這烤布丁的滋味還算不錯，吃起來的口感不是細緻綿密的，

也不是市售布丁那種滑順的感覺，反而十分紮實，是偏"硬"的口感。

布丁體本身甜度不高，吃得出很濃的蛋、奶香味，是REI喜歡的味道；

而焦糖則有微微的苦味，搭配著布丁吃起來顯得順口多了，也比較沒那麼乾硬，

甜度也不會太膩，還算不錯的口味。但整體而言，口味應是一般大眾可以接受的。

可惜的是，REI的家人們評語並不高，並不是說阿布丁丁不好吃，

而是沒有那種吃到第一口會驚訝怎麼如此美味的感覺！

畢竟阿布丁丁的包裝上也寫著台南名產，應該要有更高水準的演出才是。


話雖這麼說，很濃的蛋、奶香依舊是REI愛的菜，還是這麼乖乖地吃完一個小布丁。

就布丁的香氣及口感，REI的確相信它不加一滴水製成的，

雖然有點黏口，但也是很用心製作的布丁。


最後就要享用這個昨天敗興而歸的補償品-阿布丁丁奶泡芙。

REI昨天一回家就把它丟冷凍室了，今天拿下來吃根本就是冰淇淋泡芙，

滋味好得不得了。奶油內餡不油不膩，甜度剛好，

而且味道還很香呢~REI私心覺的泡芙比布丁好吃一些XDDD


下次如果有團購的機會，REI應該會想帶個泡芙吧。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 123.194.12.102
推 dabby1003:布丁真的還好 泡芙銷量好像比布丁好@@
推 cochi:身為台南人不得不說它的名聲都是外地觀光客
→ cochi:拱起來的...
推 smallsgrace:沒吃過丁丁的  不過依雷特好吃~
推 LGGG:布丁跟泡芙以價錢來說都不算好吃...><