金山客家小館
TEL：(02)2765-9906、2742-2327
ADD：台北市南京東路五段250巷2弄5號
---------------------------------------------------
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/abdez/25084201
近期還真是不小心來個客家菜連發，連SHIRO都問REI會不會吃膩。
不過還好啦，美食總是令人開心的，無所謂吃不吃膩，只有好不好吃罷了。
這天中午會到金山客家小館用餐，純粹是出於意外。
上一次的口碑券分享-阿布丁丁，在搶券的時候以為沒按到，
於是轉往名額有剩餘的金山客家小館。
隔天愛評網竟然通知REI這兩家店的領券號碼，
算是誤打誤撞的換了這兩家店的口碑券了。
星期二的天氣很好，REI和妹妹準備要去烏來玩個半天。
但在出發之前，得先在山下填飽肚子，
於是REI和妹妹找了SHIRO一起出來吃這頓難得豐盛的大餐了。
我們三個人吃四人份的餐，竟然只打包了1.5道菜，
可見我們這餐吃得多飽、多滿足。
金山客家小館位於南京東路五段上的巷子裡，雖然身處巷弄間，
不過從南京東路彎進巷子裡才知道，這附近公司行號多、商辦也多，
難怪就算在巷弄裡，這裡也是餐廳的兵家必爭之地。
而金山客家小館在這裡算是規模蠻大的餐廳了，大概有十張十人桌，
也有包廂，四人桌也蠻多張的，不管是大家庭要聚會吃飯，
或是三五好友要小聚一下，這邊的環境跟規模都是可以列入考慮的。
由於我們是拿愛評網的口碑券來享用今天的午餐，
所以我們就不必花心思在點菜上了，店家已經預先配置好套餐的內容了，
今日我們的中餐是：薑絲大腸、客家小炒、鹹蛋苦瓜、糖醋墨魚、
客家鹽焗雞、炸銀絲卷。以上原價計算是NT$1308，
不過有了愛評網口碑券後，只需要NT$654，十分划算啊！
我們另外再點了三碗白飯(NT$12)
我們才坐定位不到十分鐘，一盤又一盤的美食佳餚都接二連三上桌囉。
客家小炒(NT$230)
REI本來就愛客家小炒，更喜歡稍辣的滋味，不僅夠味還夠嗆，
因此可以多吃好幾碗飯吶。而這次在這邊吃到的客家小炒略有不同，
魷魚有精心挑選過，而且份量大，比豆干跟豬肉多更多。
吃起來是蠻夠味的，不過對重口味的REI來說，味道稍微不足，
但SHIRO可是吃得很開心。豆干的口感很軟嫩，
不像一些店家使用一般豆干油炸後再炒香的口感偏硬而且乾澀，
反倒含有湯汁的鮮甜，十分好吃。
但魷魚口感稍硬，一般人都還咬得動，
但戴著牙套的妹妹說，在拆掉牙套之前，她可不再吃客家小炒了。
客家鹽焗雞(NT$260)
鹽焗雞的好吃，REI也是前幾天才嚐過的，
在全家福客家菜館這篇食記中，也提過鹽焗雞的美味。
鹽焗雞的烹調頗為費時，而且要讓雞肉入味卻不乾柴，的確是考驗著店家的功力。
所幸金山客家小館的鹽焗雞鹹而有餘、肉質軟嫩，不沾醬就非常好吃囉，
若是像REI一樣重口味的，也可以嘗試沾著店家特製的沙薑沾醬試試，
保證鹹香入口，再扒好幾碗飯。
但REI還是覺得全家福的鹽焗雞略勝一籌，
因為那是吃到最後一塊都還有想再點一份的衝動；
而金山客家小館的剛開始味道足夠，
剩下最後幾塊也許是雞肉的內部，
味道就不如前面的那麼入味了(REI就重口味嘛...)
糖醋墨魚(NT$260)
這道菜是我們三個人今日的NO.1！酥炸過後的墨魚再淋上糖醋的醬汁，
帶有咬勁的墨魚入口後又那樣軟嫩，
酸甜的滋味就這樣讓你一口接著一口，很可怕。
這是上桌後就被我們快速吃光的一道菜，連牙套妹也咬得很開心喔。
薑絲大腸(NT$230)
薑絲大腸也非常好吃，大腸Q彈好嚼，而且醋酸帶勁，
配上REI喜歡的薑又是一道美味佳餚。這真是再適合不過的開胃菜了！
鹹蛋炒苦瓜(NT$218)
鹹蛋苦瓜REI在家裡也有做過，但是怎麼樣都無法掩蓋掉苦瓜的苦味。
雖然REI愛苦瓜，但SHIRO可是遠遠拒它於千里之外。
所以REI做飯給SHIRO吃的時候，這道菜可不會出現在飯桌上。
但今天，在REI的強力推薦下，SHIRO也挾了一口吃，評價還不錯呢。
這裡的鹹蛋苦瓜完全不苦，你甚至可以吃到苦瓜炒香的味道帶了一絲甜味
，很好下飯，尤其是加了蔥及辣椒提味，
整道菜不是只有鹹蛋及苦瓜般單調，味道也十分有層次喔。
銀絲卷(NT$55)
聽說這銀絲卷是手工製作的，外表炸的酥脆，但內裡卻是Q軟又綿密。
搭配上花生粉增添了許幾香氣，入口的時候則吃得到這樣多層次的口感，
還有銀絲卷裡淡淡的牛奶香味，飯後吃油炸的也不覺得膩。
而且價格並不貴，也是金山客家小館的人氣餐點。
最後就是店家招待的甜點及水果，
我們今天三個人可是吃了一頓飽到不行的中餐呢。
就金山客家小館餐點品質，今天的這一頓REI覺得很值得，
當然也要謝謝愛評網的口碑券，
我們才有機會以五折的價格享受到這些美食。
若以原價來看，今天五道菜加上一份點心，
要價1300是稍微高了點，
但若就近想在台北尋找客家美食，金山客家小館也是不錯的選擇。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.194.12.102