餐廳名稱：蔵月 新とんかつ 日．式．精．緻．豬．排．料．理
地址：臺北市大安區(10669)和平東路３段58號１樓
電話：02-2733-8720 *來之前先電話預約比較不用等。:D
價位範圍（每人）：價格280元到360元上下。
服務費10%另計。有發票。
全年無休，營業時間：11:30~21:30
還記得第一次是今年8月3日中午12點半，店內呈客滿狀態，因為沒事
先預約，所以有在外面稍微等一下座位。當時的男友(現在的老公)小
黃點『蘋果乳酪豬排捲御飯』320元，我則是點『小里肌豬排御飯』
280元。
她們在每桌上頭都會放置兩個小研缽，缽底放的是白芝麻，讓客人動
手研磨白芝麻，沾醬用的，在研磨的同時，服務生會先送上兩杯熱熱
的日式煎茶，並附上兩份menu給您點餐用，點選好餐，服務生就會先
獻上日式沙拉讓我們開胃，這沙拉吃起來味道還頗為爽口，我第一次
吃到這種口味的沙拉說，沙拉是用黑色船型容器裝的，份量一人吃剛
好適中，還記得內容物有：生鮭魚片一片、小蕃茄兩顆、蘆筍兩根約
15公分左右、火龍果切片一片、玉米切片一片、生高麗菜葉以及韓式
泡菜少許、最後是青花椰菜一朵，佐上和風醬汁，微酸蠻能刺激味蕾
，讓我們食慾大開。
等約十分鐘左右，老公的主菜『蘋果乳酪豬排捲御飯』上了，濃濃的
炸豬排跟乳酪香飄來，哇～口水快滴出來了，接著我的『小里肌豬排
御飯』也來了，還有兩碗香味四溢的日式味增湯跟兩碗很普通的白飯
，飯粒過於溼黏，疑似煮飯的時候，水加太多，算是敗筆吧!?@_@"
蘋果乳酪豬排捲老公說很好吃，味道很香，肉質很嫩。只是，我的小
肚已經很撐，因為吃了兩碗味增泡飯，我把味增湯倒進飯裡吃，老公
他雖然也愛味增湯，但看到老婆吃的那麼開心，所以就把他的湯也給
我了；我的小里肌肉外層麵衣炸的很酥脆，內層的豬肉並沒有像網路
上說肉質乾澀，我吃感覺肉質油嫩，豬排下方鋪一層小鐵架，只是，
最後因為老公肚肚吃完他的蘋果乳酪豬排捲也撐了，所以我的小里肌
有剩一半份量沒吃完，有點暴殄天物之感。此外，高麗菜絲、檸檬、
千島沾醬還有芥茉(ワサビ)，味道頗讚，菜絲口感鮮脆，是好菜絲。
雖然飯、湯、高麗菜絲以及煎茶可以無限追加，但我們肚子實在裝不
下了，所以就放棄囉!!這中間服務生還來回加茶好幾次，倍受款待的
感覺很棒。
有了上一次不錯的經驗，自然就想再來吃第二次。
2005年10月28日中午12點整到店，這是我們第二次來蔵月，也結婚了
。:)只是有了上次吃不完的經驗，所以這次寧可點少一點，吃不夠再
來加點，於是，這次我們只點『起司豬排御飯』，服務生並沒有因此
而怠慢我們說，因為有些餐廳會因為消費者沒有點多，服務生會故意
忽略客人；還是給我們兩杯熱煎茶，以及一份沙拉，沙拉跟第一次吃
時一樣沒變，所以就不贅述了。
主菜上來時，一樣搭配味增湯跟白飯，這次我個人慣例作成味增泡飯
，配上內含香濃起司的豬排，哈，人間美味。不過這次不用加點也沒
追加任何飯湯菜絲，我們兩人就吃的很撐了，也許我們都是小肚量的
人吧!?印象超深刻的是，結帳時，老公拿一千元給老闆找錢，結果老
闆開發票時居然自動幫我們將尾數去掉，且找零數目跟發票上的相同
，只能說老闆真會做生意，是好老闆。
食記時間有點久，內容文字有點長，以上經驗僅供參考，感謝閱覽。
--
┌ Dinafox食記相簿─────────────┐
│網址：http://www.wretch.cc/album/superhcw │
└─────────────────────┘
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.229.40.170