首先感謝兩位辛勤盡責的主辦人bluefish及Dilbert板主，舉辦首屆食記
大選，亦感謝這次贊助活動的店家Va Bene林老闆夫妻倆，同時更需感謝的是
本次參與投票的板友，謝謝您讓我們有幸與這麼棒的餐廳結緣，希望大家能
繼續用熱情去支持這樣自由、親和、美味兼具的店－Va Bene Cucina。
用餐完畢與林老闆（中）合照－http://0rz.net/a514T
老闆娘幫我們拍的。^-^
※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※
餐廳名稱： Va Bene Cucina (南京店)
創義廚房．無菜單分享料理
網址：http://www.va-bene.com.tw/
地址：臺北市松山區(10570)南京東路５段123巷２弄９號
公共交通工具：搭捷運木柵線到南京東路站下車後轉搭走南京東路的公車
到南京三民路口站下車，過馬路直走那條即是123巷，見
第一個路口右轉即為2弄，它就在路口附近喔!!綠白紅的
招牌色還蠻顯眼的。
電話：02-2746-8858
價位範圍（每人）：380元。免用發票。
如有特殊需求可於３天前在預約電話中說明。
特殊需求舉例：想辦一人三百八以上的菜色也是可以；或客人不吃魚or牛
or豬or鴨or雞or羊等較特別之個體禁忌食材；以上店家都
能想辦法配合。
每週日公休，營業時間：11:30~14:00 17:30~21:00。
還有，店內禁止吸煙喔!:-)
座位數：60位左右。
※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※
17:30去電再次confirm訂位沒問題後，搭乘公共交通工具（如上述）到達目的
地，一進門剛好18:30幾分，有點小遲到。^^"確認身分後，面帶微笑的楊小姐
（服務員之一）很親切的帶領我們到預約的位置－靠窗四人座，感覺很特別。
當時店內已接近客滿狀態，另一邊正在開同學會，人聲鼎沸。我們這邊是獨立
的區塊，還是聽的見店內播放的爵士樂慵懶的唱著。
餐廳裝潢一角－http://0rz.net/b212T
餐廳裝潢又一角－http://0rz.net/9d12Z
餐巾紙、瓶蓋－http://0rz.net/b813V
餐巾紙、水壺、水杯－http://0rz.net/4d14i
※據老闆娘說這圖是老闆在義大利時，請街頭畫家幫他畫穿著廚師服的樣子，
這模樣很可愛吧!^_^
不一會兒時間，前菜陸續上場。
前菜一：香烤麵包。
圖一－http://0rz.net/d812L
圖二－http://0rz.net/6012h
四片烤香蒜麵包、兩小球鮭魚幕斯。麵包的蒜味和有些鹹味的鮭魚幕斯
結合，加上麵包烤的焦度掌握的不錯，恰到好處的酥酥，嚐起來口齒流
香ね。
前菜二：燻鴨沙拉。
圖一－http://0rz.net/f214i
圖二－http://0rz.net/0611T
由於在下不太敢吃鴨肉，所以一開始是由老公先品嚐，燻鴨肉本身很香
，搭上一大把生高麗菜葉、幾片新鮮的小黃瓜片、幾顆聖女小番茄以及
幾根生小豆苗，再淋上我最愛的醬汁~~千島沙拉醬，就成了一盤很豐盛
又營養的生菜沙拉了。最後在下還是有吃鴨肉真的很棒，讓不太敢吃鴨
肉的人又對鴨肉改觀了。小黃瓜片很脆，跟番茄一樣很鮮甜，不過生小
豆苗是唯一我們沒碰的食物，因為我們不愛生小豆苗和苜蓿芽說，在這
邊跟老闆及老闆娘說聲抱歉!!辜負您們的好意。m(_ _)m
前菜三：酥炸雞翅。
圖一－http://0rz.net/2812B
又是在下的罩門@@a，繼鴨肉、生小豆苗之後，雞翅也是不太敢吃。不過
這次有咬一口，還不賴。搭配海鹽、天然香料聞起來真香，舔一舔有海
的味道喔!
前菜四：油炸茄子。
圖一－http://0rz.net/2e144
終於來到在下最愛的蔬菜作成的~~茄子，對!就是茄子。
它是我的最愛蔬菜之一，不管是何種方式料理而成，只要是茄子我都愛
。不過他是老公的大敵之一，老公不愛茄子。XD
炸酥的茄子片沾上蜂蜜芥茉美乃滋醬，對味極了，黃色蜂蜜芥茉醬是暨
千島醬之後最愛的醬汁之一。感覺真幸福~~v(￣︶￣)y
前菜五：麵包粉酥烤淡菜孔雀蛤。
圖一－http://0rz.net/9b13K
很特別的搭配，不同於一般炒九層塔的風味。新鮮、好吃~~
有吃過八里孔雀蛤的人就知道其中的差別，很微妙的感覺。
孔雀蛤這也是老公愛吃的。XD
以上就是當天五道前菜，集合照片－http://0rz.net/0712C
光前菜就五道了，超級豐盛!!而且上菜速度很快，老公都來不及好好拍照~
老闆說前菜會上的很快，讓客人慢慢吃，吃完才上主菜。
今日湯：奶油南瓜湯。
圖一－http://0rz.net/1513i
讓人稍作休息的湯，遠遠就聞到奶油香，南瓜的味道也很濃郁喔!!
主菜一：奶油香菇燉飯。
圖一－http://0rz.net/4713G
剛上菜時還以為跟一般外面在賣的米糕一樣，想不到口感超軟。
米粒中混合著香菇的香甜，灑上番紅花粉提味，感覺很棒!!
剛開始還以為上頭灑的是七味粉呢。XD
主菜二：香煎鱸魚。
圖一－http://0rz.net/d112x
圖二－http://0rz.net/5c136
四片鱸魚肉搭配龍蝦殼熬煮的深色醬汁。
上頭再放上炸地瓜絲及炸九層塔，極具美味與創意!
其實吃到這道菜時，我們的胃都已經撐爆了!
份量好多，但為了不浪費食物與下一道菜，只好努力地吃下去。
主菜三：番茄培根義大利麵。
圖一－http://0rz.net/7a125
圖二－http://0rz.net/c713M
乍看會以為份量很少，其實是碗太大啦~~
份量真的不少說!!沒辦法，吃不下了，只好忍痛把一碗打包回家給姐姐。
麵的味道非常好喔，充滿番茄的香甜與微辣的口感。
事後帶回家給姐姐享用時，姐姐也說超好吃呢!!
只是那麵應該已經是溫的吧~~^^"
餐後甜點：香草冰淇淋一球。
圖一－http://0rz.net/b5137
甜而不膩，香草味道濃郁。但是因為在下正好MC來訪，只舔一小口，其餘
皆貢獻給老公了!!^_^"
餐後飲料：卡布奇諾咖啡一杯。
圖一－http://0rz.net/5f14g
終於吃到最後，它們飲料有提供熱飲跟冷飲任選；我們都選熱卡布奇諾。
奶泡綿密，咖啡甘而不苦。不需加糖包就很好喝！
後記：餐後我們跟老闆合照同時聊了很多雜事，打擾了！
但還是發生了一點小插曲，就是它們的WC很狹窄。在下總共去兩次
，第一次上感覺很好，很乾淨，經擦拭後我就直接上了，只是到了
第二次去上就．．．．天啊！一進女生廁所門腳就差點踩到囧液，
是的！那是一灘黃色液體，不知是哪位沒公德心的女生，直接噴出
在地上，且也不用紙擦乾淨，都不怕下一個女生使用到~囧~結果，
在下跟老闆娘提到這事時，她說這事情常有，因為先天店面WC設計
就不是很理想，女WC空間很狹窄，所以常碰到噴出狀況，在下也只
有在這邊呼籲大家，如果在外面使用公廁，麻煩女生用後多注意，
為下一位使用者保持乾淨的使用環境，謝謝！:)
預計下次要帶我們的爸媽還有朋友去Va Bene Cucina用餐！:)
380元的超值價格與親切用心的服務，擄獲我們的心。
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