推 monicmama:未成名之前口味比較好 08/10 11:17
餐廳名稱：老董牛肉細粉麵店 萬芳捷運店
附註：店內有冷氣，主動開發票，可刷卡
地址：臺北市文山區11695興隆路3段82號
電話：02-2930-9400
傳真：02-2930-7805
營業時間：名片沒註記
價位範圍(每人)：名片沒註記，約35-230元不等
終於下班了，途經三商巧福原本想進去吃，但看到前面有人刻正排隊點餐，我懶的等
於是結下我與雷老董的緣分。
早先都只是經過雷老董店門口，根本沒有興致吸引我，今天不知打了什麼雷，居然打
算深入地雷，還好我今天點的還不太算地雷，此乃萬幸。
店內除了一位正妹洗碗工，一位小馬尾男後場，一位來自中國的大嬸操著濃重口音，
其餘皆為姿色平庸的打雜妹，人數約四五人，一家店約有八名當班者。
該大嬸口氣很兇，一點都不親切，點餐也很隨便。雖然如此我還是發揮了天生帶財星
的本事，一堆客人陸陸續續上門，明明座位地板桌面都不是很乾淨，內場更不用說，我正
好座位是面向內場，所有東西看的一清二楚，好在沒看到小強，說實在的，整體用餐環境
不是很潔淨。
我點紅燒油豆腐麵75元，蒸絲瓜蛤蜊50元，首先端上來的是紅燒油豆腐湯麵，坦白說
紅燒湯頭的味道很平淡，跟三商巧福的牛肉湯比起來差不多，可是雷老董的價格可比巧福
貴上幾十元，再來嚐油豆腐的味道，沒有入味，於是我選擇加菜單參考圖片中有的辣椒或
辣椒醬來添味，令我傻眼的是，該位中國阿嬸居然告訴我黃色罐子裡裝的就是辣椒醬，擠
出一點一看不得了，這個根本就是外面在賣的辣椒醬，完全不是一般小吃店在放的自製辣
椒醬，於是我放棄了，憑著挨餓感將麵跟油豆腐全吞下肚，湯實在不怎麼出色，所以湯留
1/5沒喝完；之後開始吃蒸絲瓜蛤蜊，原來這算份湯品，這個蛤蜊鮮度還可以，雖然有1個
有點壞掉的感覺，所以被我吐掉了。再來傻眼的部分是墊在蛤蜊下面的絲瓜，居然沒有先
刨仔就直接切片舖底，感覺很不精緻，在蛤蜊的上頭灑上一坨薑絲便宣告完成，碗十分小
約家用飯碗公大小，直徑10公分左右，用夾子將蒸籠端出來，坦白說這道味道還不錯，可
惜份量非常小，cp值不高。
結論：僅此一次消費，未來擬繼續路過就好XD
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