探訪日期：2000.12.2(六) http://www.sky-lark.com.tw
住址：
士 林 店：台北市中山北路五段565號 電話：02-28837742
東 湖 店：北市內湖區康寧路三段72號 電話：02-26332850
公 園 店：台北市懷寧街90號 電話：02-23756364
營 業 時 間 ： 11：00 ～ 23：30
加州風主菜：
1.法式蒸烤鯛魚排 2.碳烤旗魚排
3.香煎起士雞排 4.義大利碳烤雞腿排
5.碳烤牛排 6.義式臘腸捲比薩&番茄鮮蛤義大利麵
加州風我去過士林店 東湖店 公園店，感覺士林店最雜亂無章
，東湖店最優閒。
我只吃過上面1～5而已，依好吃程度：1>3>2>4>5， 鯛魚排很
好吃可是份量很少，女生吃的話屬於適量，至於香煎雞排也不錯
，選小塊的雞胸肉炸過後在淋上獨特醬汁，大概有六塊吧!!碳烤
旗魚排也好吃，蠻大塊的，只不過旗魚並不是上等貨，吃起來口
感普普，屬於有咬勁的等級，但值得一吃，這道主菜還有附上一
點炒飯並淋上些許美乃汁。碳烤雞腿排口感還好，上菜時附上四
分之一片的檸檬，缺點是碳烤雞腿排烤的沒有入味，只有外面那
一層有特殊氣味而已。碳烤牛排我建議你不要吃，這是我第一次
去加州風洋食館吃的主菜，難吃的要命，肉根本切不斷，應該說
加州風的刀子根本不利，不知道現在還有沒有這項東西，難吃死
了，我同學還給了一條雞胸肉安慰我，真是可憐。
至於第六項義式臘腸捲比薩&番茄鮮蛤義大利麵 ，我沒有吃過
，但是看到別人點這道主菜份量好大啊，看起來很好吃且滿足的
享受。
湯：蛤肉巧達湯 磨菇酥皮濃湯 玉米濃湯
還有湯的話，我建議選擇蛤肉巧達湯，巧達就是一塊薯餅然後
加上蛤蜊濃湯，聽說最近變成四塊小薯餅了，不知道是真是假？
蛤蜊份量很多且好喝。不過最近蛤蜊和牡蠣大家都不敢吃了。因
為一些學者的報導和一些媒體的無知報導。玉米濃湯和磨菇湯，
玉米濃湯沒什麼特別，磨菇湯外面有一層麵包覆蓋，就是一個杯
子外面蓋著麵包，然後要把麵包壓進去一起吃，叫做磨菇酥皮濃
湯，但磨菇湯非濃湯，而是清湯調味過加上磨菇和一些碎肉。
甜點：義大利起士蛋糕
甜點我建議你可以點義大利起士蛋糕，因為我覺得很好吃，其
實我不太敢吃甜點，因為好多奶油，外面是一層提拉米蘇，裡面
是冰冰涼涼的蛋糕，好吃。
飲料：大吉嶺紅茶
飲料的話，我就沒意見了，我都點大吉嶺紅茶啦，但是她的紅
茶沒甜味，必須自己加砂糖，點咖啡不可續杯，其他的都可以續
杯。聽說冰的卡布奇諾不太好喝。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.twbbs.org)
◆ From: dialup14.cis.scu.edu.tw