前天晚上臨時決定要去吃乙味屋
從以前就常常聽說這家日本料理店還不錯
東西都做的有一定的水準
服務也頗佳
所以就覺得應該要找個時間去吃吃看
店還蠻好找的
果真就在台視旁邊的巷子裡
一進門就可以聽到老闆超有活力的招呼聲
差不多是我聽過最大聲的歡迎光臨
所以有點下一跳
因為天氣熱..又覺得這幾天消耗許多體力
所以想說吃些清爽又能補充體力的東西
兩個人總共點
鐵火ㄉㄨㄥˋ(鮪魚片蓋飯) 200元
霜降牛肉蓋飯 200元
炸豆腐 120元
和雞肉串燒 200元
菜來的算蠻快的
鮪魚蓋飯和霜降牛肉蓋飯先來
牛肉蓋飯很好吃
蛋煮的很適中..不會過硬或是過生
霜降牛肉為了突顯肉質的美味
所以沒有煮的太熟
很軟很好吃
醬汁算是我吃過的蓋飯中最好吃的
因為不會太甜或是太鹹
蓋飯的配菜有醃瓜和燙波菜
一碗吃起來很有飽足感
我在好奇心的驅使下
偷吃了一些我朋友點的鐵火蓋飯
鮪魚剛入口吃的出是退冰不久
但是還蠻新鮮的拉
飯意外的是醋飯
我原本夢想吃的是熱騰騰的白飯配上沾著醬油和芥茉的鮪魚片
和想的不太一樣...唉
附註..蓋飯上面還有放上一些海苔絲及醃薑片
看起來不大碗...可是其實份量不少
飯吃的差不多以後我們點的炸豆腐和串燒雞肉才送上來
炸豆腐很特別
在外面的裹粉上有和一些柴魚絲
裹粉也比一般吃的炸豆腐厚
有很特殊的口感
配上醬汁和蘿蔔泥
就算是吃飽也覺得很不錯
串燒雞肉總共有兩串
用的是雞腿肉和配上一些蔥段
雞腿肉吃起來很軟
可是用的醬
醬油味過重
所以挺鹹的
如果是配飯吃的話是還不錯
但是拿來當小菜可能就會有點受不了
所有菜上完後
會端上味? 湯
最後還會送上現打的果汁和口香糖
我那天喝的果汁應該是哈密瓜和木瓜一起打成的
雖然聽起來很怪
聞起來還有類似黃箭口香糖的味道
可是真的非常好喝
好喝到我還把我朋友的那一杯搶來喝光光
我覺得乙味屋不愧是做很久的日本料理
東西做的都還蠻實在的
服務也很不錯
挺適合帶長輩一起去吃
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