作者dummycat (幸福的小蝸牛^^)
看板Food
標題[心得] skye草莓套餐
時間Tue Jan 6 21:43:24 2004
看了版上討論熱烈的草莓套餐，
禮拜天晚上我們便興致沖沖去了skye。
同桌五位友人都是第一次踏進這家餐廳，
有三位不加思索的點了大家推薦的草莓套餐，
其他兩位則是點一般的套餐作為比較。
首先上場的沙拉是以高腳杯裝盛的，
草莓套餐的沙拉是兩三片生菜上頭鋪著新鮮草莓片以及香蕉切片，
撒上一點點杏仁果，美中不足的是醬汁居然是千島醬，
如果能搭上以草莓為底的souse就更協調了。
(我吃過淋上百香果醬的水果沙拉，味道就很棒）
一般套餐的沙拉就很普通，罐頭玉米粒、蕃茄以及若干生菜。
接著的濃湯，草莓套餐是蟹肉黃金湯，不好不壞，沒什麼特別的感動，
一般套餐的湯，友人選了蔬菜湯，不是濃湯，湯頭酸酸甜甜的，尾感偏甜，
我只有淺嚐了兩小口，友人剩下了大半碗擱置在一旁，蟹肉黃金湯比較好喝。
主菜的義大利麵，兩位女性友人不約而同都點了口味偏淡的幸鮑菇寬麵，
幸鮑菇還不錯，寬麵就有點令人詫異了，不僅外觀很像台灣的陽春麵，
口感實在軟到不行，我已經是偏好軟麵的人了，居然立即皺起眉頭，
同桌五個人都嚐了這道幸鮑菇寬麵，每個人都是頻頻搖頭，
一位男性友人說--ㄟ...有泡麵的味道。（麵條真的不像義大利麵）
另一位友人的奶油培根麵好些，不過我不敢吃白醬，不方便評論。
已經上了三道麵，都是軟到不行，
於是我便跟某位看起來像是老闆娘的女性人員反應，
要求我們這一桌還沒上來的義大利麵，都要『硬』一點。
前一天晚上在利亞義式餐廳（PASTARIA）點了茄汁綜合海鮮麵，
吃了一口便全部推給對面的友人，水水軟軟的，噁心的口感，
那位男性友人居然還問我--
妳有吃過米粉湯嗎？
這盤義大利麵只不過是形狀比較長的米粉湯喔~~~
在skye吃到的義大利麵雖然沒有米粉湯這麼軟，不過真的也是軟軟水水的。>_<
反應了之後，接著送上來的紅酒燉牛肉義大利麵，硬度還是差不多，
不過紅酒牛肉跟紅蘿蔔的口感不錯，搭配蘆筍，裝盤很能夠引起食慾。^^
等了好一會兒，全桌的朋友主菜都已經用畢，還是不見我的義大利麵上桌.....
不過這樣的等待是值得的，因為~~~
我的鮮蝦麵一上桌，每個人都驚呼『妳這盤最好吃耶』。^^
對啊，五、六隻大蝦仁，又Q又有嚼勁，義大利麵的硬度剛好，
本來看到蝦仁時有點不安，怕是那種用來包冷凍水餃的蝦仁，
外面賣的蝦仁很多都是那種添加硼砂，口感脆脆沙沙的冷凍蝦仁。
吃到這兒，不禁想~~~也許前面幾盤麵都是失手的麵條吧，
而我的主菜等了這麼久，可能義大利麵是現煮的，軟硬度控制的相當好。^^
草莓套餐附餐的草莓奶昔，用的是約末三十公分高的瘦長杯子，
也許真正的容量並不多，可是外觀效果會給人『好大一杯』的錯覺，
又香又濃，比摩斯漢堡的草莓奶昔好喝很多，喝得有點不滿足耶。
其他還有『柳橙一大堆』、『xx毛毛的』、『喝了會快樂』三種冷飲，
名字聽起來怪怪的，喝起來也沒有草莓奶昔那麼討好，
花茶的玻璃壺很漂亮，杯盤也都是用玻璃製品，看起來就很有質感。^^
草莓起士蛋糕跟提拉米蘇都不錯，可惜份量好少，
很小很小很小的4x4x6柱體狀，不似一般餐廳的三角體。
草莓套餐280元，一般套餐250元，不需外加服務費。^^
by the way ...skye的洗手間很特別唷，外觀是一個圓球體，
鑲著許多的燈泡，至於餐廳正中央作為造景，男廁女廁沒有分開。
以280的價位而言，算是還可以的餐廳，下次有機會還會去試試他的蓋飯。^^
地址：永康街2巷12號 電話：23212120
營業時間：AM 11：30 -- PM 11：00 （禮拜一公休）
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撒旦也是天使。
是撒旦，也是天使。
墜落凡塵的羽翼，沈浮伊甸的精靈。
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→ flavio:還以為全都是草莓>____________< 推 218.160.31.136 01/06
→ InaLiang:一般沙拉有馬鈴薯泥 不錯吃 推 61.230.16.161 01/06
→ dummycat:雖然標榜草莓套餐，可是草莓不多。>_< 推 210.85.229.22 01/06
→ frentelect:是sauce 不是souce唷... 推 61.223.59.94 01/07