精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
某個晴朗的禮拜天,跟一位大姊到天母西路的莎諾用餐, 兩個人從中午十二點不到,待到下午五點多才離開。 從午餐到下午茶,度過了一個悠閒的午后。^^ 雖然是兩個女人的午餐,我們在點了兩份套餐之餘, 竟然還貪心的單點了一份主菜,實在是撐到肚皮好飽。 當天天氣有點冷,和煦的陽光僅是假象, 一進門服務生便貼心的倒了溫開水讓我們暖身, 一、二樓格局的莎諾,連地下室都開放成用餐區, 以裝潢而言,相當典雅,座椅也相當舒適, 不過我個人覺得桌布滿花的,感覺有點老氣。 女服務生的荷蘭風圍裙裝扮相當可愛, 應對進退也滿得體的,大抵而言都還不錯。 餐點方面,我們分別點了德國豬腳以及烤羊排兩份套餐, 另外再加點了一道焗烤明蝦,雖是單點,仍附贈一杯餐後飲料。^^ 首先上場的當然是開胃菜,大姊點了明蝦馬鈴薯泥, 底下的容器是漂亮的白色貝殼,賣相相當討好, 鮮蝦跟一般的冷盤蝦口感很類似,不好不壞, 馬鈴薯泥還可以,如果口感再綿密一點會更完美。 我的焗烤田螺則很普通,比BUNNO好吃一點, 美中不足的是吃到最後一顆有沙土之類的異物, 服務生撤盤時說幫我們跟廚房反應, 後來結帳時並無下文,沒有任何解釋。 香蒜法國麵包滿大一塊,可以再續, 沾著焗烤田螺的醬汁倒是不錯吃。 單點的主菜焗烤明蝦,無預警的搶在湯品之前上桌, 不大不小的兩隻明蝦,焗烤的部份還可以, 明蝦肉質粉粉的,不是我喜歡的又Q又鮮甜的口感, 配菜則是簡單的炸馬鈴薯塊、聖女蕃茄、綠花椰、香菇, 馬鈴薯處理的還不錯,其他配菜則沒啥看頭。 單點焗烤明蝦價位是530元,附贈一杯飲料。 接著是湯品,大姊的雞肉玉米酥皮濃湯滿普通的, 味道還好,不會讓我想喝第二口, 其實她本來點的是海鮮湯, 但是不想兩個人重複,才改點酥皮濃湯。 相較之下,海鮮湯有質感多了, 以份量而言,給得相當大方, 裡頭的配料有鮭魚、蟹肉、小章魚、花枝, 食材相當豐盛,也挺新鮮的, 以西餐的湯品而言算是相當不錯了, 不過湯頭遜了一點,口感偏甜, 不像是新鮮蕃茄熬煮的天然湯頭。 沙拉部份則是水果生菜綜合, 水果部份有火龍果、蕃茄、芭樂、木瓜, 生菜部份除了美生菜,還有小黃瓜跟紅蘿蔔, 有三種醬可以選擇,千島醬、油醋醬、百香果醬, 我們都選了百香果醬與油醋醬各半。 百香果醬酸酸甜甜的,搭配沙拉還滿好吃的, 油醋醬帶點兒柳橙味,兩種我都滿喜歡的。^^ 主菜上桌的時候,大餐盤上會覆蓋著一個圓形的塑膠蓋, 關於這樣貼心的服務真是不錯,既可以保持食物溫度, 又可以避免在上菜的過程中沾染到其他不明塵埃。 德國豬腳的肉質嫩度不夠,口感偏澀, 皮下脂肪偏厚,肥滋滋的,皮也不夠Q, 酸菜的味道我個人不是很喜歡, 以600元的價位而言,我寧可添一點錢去洋蔥。 烤羊小排肉質很乾,口感偏硬,總共五小隻, 大姊跟我各啃了一隻,其餘的實在沒有續吃的慾念。 主菜的配菜都是馬鈴薯、聖女蕃茄、綠花椰以及香菇。 甜點的提拉米蘇很棒,Mascopone cheese味道相當濃郁, 相較之下,布丁就沒那麼討喜,不太好吃的熟布丁。 附餐飲料我們點了Latte、維也納咖啡,以及水蜜桃果汁, 由於我家那口子殷殷叮囑絕對不能喝咖啡,所以無從評比, 水蜜桃果汁像是以罐頭水果打製而成,個人不是很喜歡。 附餐飲料倘若選擇熱飲,可以續杯,冷飲就不行嚕。 本來想單點一壺莎諾特調水果茶, 單價190元,並不便宜, 後來發現她的下午茶只要200元, 僅差10元,便多了一盤糕點水果。 下午茶的糕點水果是一塊cheese cake,一個小泡芙, 兩塊手工餅乾,一小塊蘋果,以及兔子形狀的一片柳橙, cheese cake很棒,上層的慕斯相當濃郁,底層的餅乾也很好吃, 手工餅乾還可以,味道偏甜,小泡芙裡頭沒有內餡, 蘋果沙沙的,脆度不夠,柳橙還算滿甜的,大抵而言算是不錯。^^ 下午茶的飲料可以任選,所以我選擇了原本想喝的莎諾水果茶, 是柳橙跟蘋果做基底,滿甜的,懸著紅茶包,可以回沖, 水果茶的器皿實在不怎麼樣,不過糖罐就滿可愛的,是大象造型喔, 服務生貼心的準備了另一組較小的杯皿讓我們share水果茶。^^ 距離上一次到莎諾用餐,已經間隔約莫兩年, 餐點的記憶已經模糊,不過很明顯的素質下降了。 不過整體感覺還不錯,撇開主菜不談, 裝潢、服務、附餐,算是不差了, 滿適合情侶約會的一家西餐廳。 順便一提,莎諾的洗水間滿特別的, 特殊造型的水龍頭隱藏著機關唷, 懸著一張紙條寫道:請踏下面的開關。 第一次去的人可能會莫名所以, 我倒是滿喜歡這樣別出心裁的設計。^^ 由於我們坐在二樓靠窗的位置, 可以清楚的看到隔壁的瓦城生意絡繹不絕, 從午餐到下午茶結束,莎諾卻只有小貓兩三隻..... 臨走前拿了一個紀念性的火柴盒, 問我還會不會再度上門消費, 答案是~~~不告訴你ㄌㄟ。:P -- 撒旦也是天使。 是撒旦,也是天使。 墜落凡塵的羽翼,沈浮伊甸的精靈。 ※ 編輯: dummycat 來自: 210.85.229.22 (02/03 17:38)