作者dummycat (幸福的小蝸牛^^)
看板Food
標題[心得] 歐鄉小酒館
時間Tue Feb 3 17:34:26 2004
久聞歐鄉小酒館的盛名,趁著去天母閒晃,
跟友人硬是擠進了座席不多的小餐館。
不起眼的招牌,略嫌擁擠的座次安排,
老實說,剛開始還真怕糊里糊塗踩到地雷呢,
幸而親切的服務生很快的化解了我的不安。
翻了一下menu,主菜類單點大多是530-595元,
加100元可以升級成套餐模式,
包含沙拉及濃湯,以及甜點、飲料,
加150元則多了一道開胃菜。
友人選擇了明蝦拼鱈魚,雙主菜套餐,
我則是點了鄉村什錦鐵板套餐,
有牛、羊、雞三種主菜,相當豐盛。
首先上場的是一整條的法國麵包,
放在木砧板上讓顧客自行切取,
(缺點是會殘留滿桌的麵包屑)
附上蕃茄塗醬,搭配麵包還滿可口的,
應該是蕃茄碎丁、洋蔥碎丁以及迷迭香混合而成,
另一種沾醬是大蒜橄欖油,搭麵包也挺順口的。^^
接著上來的是開胃菜,友人的香炒鮮菇份量十足,
一上桌滿溢的香氣便撲鼻而來,令人食指大動,
熱騰騰的菇類鮮嫩爽口,撥好殼的蝦隻也挺有嚼勁。
以開胃菜而言,算是相當用心的一道菜餚。^^
我的澄汁鴨胸也不賴,柔嫩的鴨胸薄片與柳橙醬搭配十分調和,
獨特的口感,不比法國鄉舍的法式鴨胸差唷,價位便宜許多,
雖然只有五片五片,以開胃菜的份量而言算是滿大方的了。^^
湯品上桌時,服務生會拿一個長長的木製胡椒罐,站在桌旁幫你服務唷。
友人的奶油蘑菇湯我沒有嚐試,不過看她的表情似乎喝得挺滿足的。
至於我的海鮮湯,跟莎諾一樣是蕃茄湯底,湯頭比莎諾好喝許多,
莎諾的蕃茄海鮮湯偏甜,非天然食材的甜,不過海鮮配料很多,
歐鄉小酒館的蕃茄海鮮湯相當清甜,帶點兒蕃茄本身的酸度,
但是海鮮配料給得較少,有蛤蜊、蝦、花枝、蟹肉、魚片,
我個人滿喜歡這樣的湯品,在家也可以嚐試烹調看看喔。^^
沙拉有三種選擇,田園沙拉、凱薩沙拉、蕃茄沙拉,
沙拉醬也有三種選擇,千島醬、油醋醬、芒果醬,
田園沙拉的生菜相當清脆爽口,芒果醬的風味挺特殊的,
可惜的是我們點了重複的沙拉與沙拉醬,沒嚐試別種搭配。
重頭戲的主菜上桌,並沒有太驚豔的感覺,
友人的明蝦拼鱈魚味道不怎麼討喜,沾醬有股消毒藥水味,
我的鄉村什錦鐵扒則相當不錯,五分熟的牛肉鮮嫩可口,
雞排也是鮮嫩多汁,友人直誇好吃,瓜分了一大半,
五分熟的羊小排一切開是粉嫩的紅色,有兩隻,
雖然沒有滲出血水,對我而言依然太生了些,
僅品嚐了外圍較熟的一小塊,其餘的全被友人解決嚕。^^
附餐的奶酪還不錯,如果再濃郁些味道會更好,
不知道是錯單還是當天的甜點只有奶酪,
我們明明是一個點了布丁,一個點了奶酪,
送上來的甜點卻是一模一樣的東西。:P
至於附餐飲料,友人的咖啡我只能聞著濃郁的香味乾瞪眼,
家裡那口子要是知道我破戒偷喝咖啡,恐怕會被吊起來打屁屁,
不過我的熱巧克力也不差,冷冷的天氣喝上一杯心情挺棒的,
味道稍甜了些,不過真的是熱巧克力而不是以假亂真的熱可可喔。^^
整體而言,歐鄉小酒館的餐點真的挺不賴的,
磚紅色系的裝潢其實滿純樸的,只是座席過於擁擠,
用餐氣氛顯得有點嘈雜,不是個能夠盡興聊天的好選擇,
但是絕對是值得用心品嚐美食的好餐館,服務態度也很棒。^^
餐畢,兩個女人居然還繞到巷口的明月堂去買日式甜點~~~
冬天吃東西,真是件幸福的事呀,尤其是吃到美味的食物。*^^*
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撒旦也是天使。
是撒旦,也是天使。
墜落凡塵的羽翼,沈浮伊甸的精靈。
※ 編輯: dummycat 來自: 210.85.229.22 (02/03 17:36)
→ missluc:多少錢呀~好想吃喔~~~!!^^ 推 140.112.224.15 02/03
→ dummycat:套餐模式是595加150元,外加一成服務費.^^ 推 210.85.229.22 02/03
→ bluefish:小羊排再熟就有點過熟了~ 推140.112.102.127 02/03