[食記] 林氏滋養

[Doco ((15)知識貧乏)]

我一直很喜歡滋養的點心。

http://www.wagashi.com.tw

這間是茶道老師介紹的，
日本有所謂"生果子"，
因為需要冷藏、保存三天，
所以無法進口販賣。

於是老師推薦了滋養，
她說這是台灣少數有自製生果子技術、且口味不錯的老字號。
(雖然她補充了一句：這樣的程度在日本算是基本的啦...)
自此之後，我每次騎車經過，
一定都把握機會進去挑個兩三樣點心。

種類很多，
中式的餅，如蛋黃酥之類，
西式的蛋糕、布丁，日式的羊羹、大福、麻薯及和果子等。

除了網頁上的menu，
現場還有小塊的蘋果蛋糕(推薦)、乳酪蛋糕等等，
保證到了現場，會每種都很想買...(啊啊啊)

生果子口味偏甜，
大推蓮子饅及豌豆饅，
內容豐富口味有層次感，且甜度較適中。

蛋糕類也不錯，口感綿密，
下次決定試試布丁類的 :)

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※ 編輯: Doco            來自: 140.112.232.84       (06/12 05:07)
推 doiha:泡芙超好吃
推 victoraza:泡芙真的好吃。
推 Misako:妳下次一定要買泡芙，好吃、C/P值又高 ~ ^^
推 Doco:對對，買過一次泡芙，很讚，忘了推了！
推 angelh:上次吃過他的喜餅 驚為天人 好好吃唷^^
推 leeyuanyuan:超推大福...艾草的超棒...淡淡艾草香..
推 beccco:我覺得他家的黑糖麻糬也不錯