推 tbmouse:這間真的好吃,會日文去更是讚 ! 61.223.169.130 07/26
→ recluse2002:好像不錯的樣子 163.15.178.1 07/26
惠美壽亭
高市苓雅區中興街135號
07-3311961
在熱烘烘的food版，
來篇清爽的日式料理應該不錯吧...^^;;
精華區有不少這間店的介紹啦，
我對這間店的感想就是，十分道地的日式料理(算小吃店吧)。
口味啦、濃淡啦、包括店裡的裝飾都完全日本，
廚師也是日本人，客人也是日本人多於台灣人。
菜單也是全日文，不過別擔心，可以請店員或老闆娘推薦。
說真的，就因為是很道地的日本料理，
所以並不一定每個人都吃得習慣，
(因為台灣有太多"台灣式改良口味"的日本料理了...)
像我就不覺得他們家的麵類太特別，
可能因為太清淡啦，覺得吃起來很普通(烏龍麵口感不錯就是)，
都是去點定食、丼類或小菜。
話說我自從和男友交往後，去這間店也有五年了>///<
(因為就在他家隔壁啦)
每次想不到要吃啥就會去這間。
精華區好像有版友寫說一人大概500上下，
那應該是點比較特別的食材、或是單點，
如果是點定食的話，一人只要兩三百就蠻飽的了。
像親子丼150，勝丼好像120吧，
另外特別一點的鐵火丼(鮪魚加海苔)好像是250，
ねぎとろ丼(蔥加鮪肚肉)是300左右。
這個很推薦，攪碎的鮪肚肉拌上蔥花、生蛋黃，
平常在台灣可是很難點到的呢！喜愛吃生魚片的朋友們大推薦！
今天點的是：
豚カツ定食 200
(炸豬排定食)
鶏唐揚げ定食 200
(炸雞塊定食)
以上兩道除了主菜不同之外，其他配菜都一樣。
主菜的盤中裝有炸豬排/雞塊，
高麗菜絲淋千島醬，
小小碟的醃漬高麗菜，一小碟配菜，白飯，味噌湯。
炸豬排有變薄的傾向，炸的口感很好，
不太有味道就是了。
雞塊是無骨的，咬下去嫩嫩的很香，
他們的食物都不太油膩且清爽，
連炸物都是呢！吃多了也不會不舒服。
揚げだし豆腐 60
(揚出豆腐)
其實就是豆腐裹太白粉去炸，
然後放在醬汁內，放一點蔥花及蘿蔔泥。
每次去日本料理店的必點物。
外面的皮真的口感很好！會Q的喔！
共有四小塊，上面會灑一些唐辛子粉，微辣。
找到日本網頁有教作法的：
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/college/cc2_18toufu/menu.html
野菜炒め 80
(炒青菜)
以高麗菜為主的炒青菜。
有紅蘿蔔絲、豆芽、洋蔥等等的，
雖然是蠻簡單的一道菜，但我很喜歡這種味道。
大概就這樣，說真的兩百多元，與其去咖啡廳吃簡餐，
還不如去惠美，價格與品質都很實在！
--
我永遠是灰色的，
不論幸福與否。
http://doco.kghs.net
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.80.150.39